sabato 15 Novembre 2025
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Caffè

Arabica

Caffè Arabica: ricostruita nel dettaglio la sua storia genetica

Desk7 -
La storia genetica del caffè Arabica è stata ricostruita grazie un gruppo di ricerca congiunto dell’Università di Udine e dell’Istituto di genomica applicata del...
Torrefattori

illycaffè ottiene la certificazione per le politiche sulla parità di genere

Desk7 -
TRIESTE – Il percorso strategico di illycaffè verso una piena realizzazione dei principi di inclusione e di pari opportunità continua e raggiunge un nuovo...
Attrezzatura

illycaffè ottiene il premio Innovazione a Rimini con Illetta

Desk7 -
RIMINI - Un nuovo riconoscimento per illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, che grazie a Illetta, la nuova macchina professionale che...
Torrefattori

Jde Peet’s: sinergia in famiglia con Caribou

Desk2 -
MILANO – Ancora sinergie ad ampio raggio all’interno dell’impero del caffè: Jde Peet’s – numero uno mondiale pure play nel settore del caffè e...
Torrefattori

Kimbo presente alla manifestazione riminese insieme a Cupiello e Guida del Camaleonte

Desk7 -
NAPOLI - Giornalisti, addetti ai lavori, coffee expert, consumatori e tutto il mondo dei veri appassionati di Kimbo, la nota marca di caffè napoletano...
Torrefattori

Torrefazione Dubbini al Salone con un calendario d’eccezione

Desk7 -
ALBIGNASEGO (Padova) - Grazie alla collaborazione con Silikomart Professional, realtà made in Italy leader nella produzione di stampi in silicone per pasticceria, gelateria e...
Interviste

Eddy Righi sperimenta il caffè maturato per tre anni: “Perché un crudo pagato tantissimo, l’anno dopo viene declassato?”

mezzapenna -
MILANO - Eddy Righi è un professionista che si muove dietro al bancone e dietro alla tazzina, da tantissimi anni e ora è pronto...
Opinione

Mauro Cipolla sull’articolo che critica il caffè in Italia: “C’è molto da migliorare ma si rischia di creare conflitti e disuguaglianze”

Desk7 -
Mauro Cipolla, il titolare di Orlandi Passion, professionista ben noto agli addetti ai lavori per la sua esperienza e conoscenza della materia, espone il...
Torrefattori

illycaffè in Fiera con la nuova macchina professionale Illetta

Desk7 -
TRIESTE – illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, annuncia la propria presenza alla 45° edizione di Sigep - The Dolce World...
Torrefattori

Bazzara presenta i suoi nuovi progetti a Rimini

Desk7 -
TRIESTE - Inizia un nuovo anno ed è tempo di nuovi progetti alla Bazzara, pronta a nuove sfide anche per il 2024. Le novità...
Torrefattori

Dersut Caffè presenta il 2° bilancio di sostenibilità

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) – La sostenibilità è diventata ormai da tempo uno dei valori imprescindibili di Dersut Caffè. Credendo fortemente nel rispetto dell’ambiente, della persona...
Interviste

Parla Francesco Segafredo, Essse Caffè: “Scienza, Sapienza e Specializzazione sono il nostro stimolo, il bilancio 2023 a 42 milioni, è il record storico dell’azienda”

Desk7 -
Francesco Segafredo, presidente di Essse Caffè e fondatore della torrefazione insieme alle sorelle Chiara e Cristina, rivela le sfide e gli obiettivi economici e sociali...
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