martedì 26 Agosto 2025
[adning id="267609"]

SEZIONE

Espresso

A Policoro c’è Espresso in, prima ‘boutique’ nel Metapontino

POLICORO (Matera) - Può essere definita la prima e unica “boutique” del caffè del Metapontino, lo store per veri intenditori dei piaceri buoni, ce...

Il sommario di agosto del Notiziario torrefattori

SOMMARIO del numero di agosto - anno XXVI - Nr. 8 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ    Editoriale   3    Buon coffee...

Gran Caffè dell’Aquila: ok negli Usa, si espande in casa

L’AQUILA - Una vita a stelle e strisce per il Gran Caffè dell’Aquila, aperto a Filadelfia dal 24 dicembre scorso, 7 mesi con un...

La preparazione dell’espresso? È un rituale alchemico

Siamo tutti alchimisti. Gli elementi base della vita, delle cose che esistono sono di base quattro: l’acqua, terra, fuoco e aria. Questi elementi sono la base...

Moka Special, il colore invade le cucine italiane

Il colore invade ancora una volta le cucine italiane grazie a Bialetti, che veste la sua Moka Express con tre vivaci colorazioni innovative. I...

La mia auto per un caffè! Con EspressGo di Lavazza

di Stefano Tesi* Cari gaudenti, guidatori notturni, viaggiatori, colleghi enogastro e non, ecc., quante volte vi è capitato, onusti di gloria e di intingoli, di...

Bialetti in rosso per l’aumento di capitale da 20 milioni

Bialetti in rosso: l'azione segna un calo del 3,87% a 4,22 centesimi e il diritto sull'aumento di capitale da circa 13,97 milioni di euro...

Ossenblok: “Così si prepara il caffè perfetto per i clienti”

di Kim Ossenblok* (FOTO) Com’è cambiata l’estrazione dell’espresso negli ultimi 5 anni (e cosa deve sapere ogni barista)? Cosa si aspetta il cliente quando entra...

Ai siciliani il caffè al bar piace meno e le attività chiudono

PALERMO - Il caffè tira meno in Sicilia: nel 2014 sono state 756 le aziende del settore che sono state cancellate dal registro delle...

Caffè Mauro a Expo con l’Accademia del Caffè per l’Espresso

MILANO - Caffè Mauro è una delle 400 aziende italiane del settore agroalimentare, all’interno del Padiglione Corporate di Expo “Cibus e’ Italia” della Federalimentare. All’...

Vista: un caffè al dì previene la degenerazione della retina

MILANO - Una sola tazza di caffè al giorno previene il deterioramento della vista e la possibile cecità da degenerazione della retina causata da...

Baristi speciali a Mantova: Luca e Giulia battono la disabilità

di Roberto Bo* MANTOVA. Luca e Giulia hanno un sogno: trovare un lavoro. Ma rispetto a tanti ragazzi della loro età in cerca di un...

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo