martedì 11 Novembre 2025
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Espresso

Bar Caffetteria

Caffè in Vietnam: una lunga tradizione da scoprire

Desk1 -
di Federica Giuliani* Volendo prendere una buona tazza di caffè, difficilmente di penserebbe al Vietnam. Si crede che depositaria dei saperi sull'energizzante bevanda sia solamente...
Aziende

Bialetti, il mito del caffè espresso all’estero

Desk1 -
di Massimo Moscati* Tra i piccoli elettrodomestici italiani che piacciono all’estero, non possono non essere annoverate le macchine per il caffè, comparto simbolo dell’Italian way...
Caffè verde

A Policoro c’è Espresso in, prima ‘boutique’ nel Metapontino

Comunicaffè -
POLICORO (Matera) - Può essere definita la prima e unica “boutique” del caffè del Metapontino, lo store per veri intenditori dei piaceri buoni, ce...
Bar Caffetteria

Il sommario di agosto del Notiziario torrefattori

Desk1 -
SOMMARIO del numero di agosto - anno XXVI - Nr. 8 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ    Editoriale   3    Buon coffee...
Bar Caffetteria

Gran Caffè dell’Aquila: ok negli Usa, si espande in casa

Desk1 -
L’AQUILA - Una vita a stelle e strisce per il Gran Caffè dell’Aquila, aperto a Filadelfia dal 24 dicembre scorso, 7 mesi con un...
Caffè

La preparazione dell’espresso? È un rituale alchemico

Desk1 -
Siamo tutti alchimisti. Gli elementi base della vita, delle cose che esistono sono di base quattro: l’acqua, terra, fuoco e aria. Questi elementi sono la base...
Aziende

Moka Special, il colore invade le cucine italiane

Desk1 -
Il colore invade ancora una volta le cucine italiane grazie a Bialetti, che veste la sua Moka Express con tre vivaci colorazioni innovative. I...
Bar Caffetteria

La mia auto per un caffè! Con EspressGo di Lavazza

Desk1 -
di Stefano Tesi* Cari gaudenti, guidatori notturni, viaggiatori, colleghi enogastro e non, ecc., quante volte vi è capitato, onusti di gloria e di intingoli, di...
Borse

Bialetti in rosso per l’aumento di capitale da 20 milioni

Desk1 -
Bialetti in rosso: l'azione segna un calo del 3,87% a 4,22 centesimi e il diritto sull'aumento di capitale da circa 13,97 milioni di euro...
Bar Caffetteria

Ossenblok: “Così si prepara il caffè perfetto per i clienti”

Desk1 -
di Kim Ossenblok* (FOTO) Com’è cambiata l’estrazione dell’espresso negli ultimi 5 anni (e cosa deve sapere ogni barista)? Cosa si aspetta il cliente quando entra...
Bar Caffetteria

Ai siciliani il caffè al bar piace meno e le attività chiudono

Desk1 -
PALERMO - Il caffè tira meno in Sicilia: nel 2014 sono state 756 le aziende del settore che sono state cancellate dal registro delle...
Autori

Caffè Mauro a Expo con l’Accademia del Caffè per l’Espresso

Desk1 -
MILANO - Caffè Mauro è una delle 400 aziende italiane del settore agroalimentare, all’interno del Padiglione Corporate di Expo “Cibus e’ Italia” della Federalimentare. All’...
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