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venerdì 02 Maggio 2025
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Espresso

Interviste

Giorgio Caballini: “Con l’Unesco, agli italiani e agli altri insegniamo qualità”

mezzapenna -
MILANO - Il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato che è il Presidente del Consorzio di tutela del Caffè espresso italiano tradizionale, non poteva non...
Organizzazioni

Monzini: “Candidatura Unesco, riconosce il valore simbolico del caffè”

Desk7 -
MILANO - In merito all'annuncio del Sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali Gian Marco Centinaio dell'approvazione, da parte del Mipaaf, della candidatura a...
Espresso

Espresso italiano: il rito verso il riconoscimento Patrimonio Unesco, il ministero lancia la candidatura per il sì di Parigi

Desk1 -
ROMA - "In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito, è parte integrante della...
esclusiva

Dall’intuizione di Giorgio Caballini all’accordo: ora l’ok dell’Agenzia Onu è diventato molto più vicino

mezzapenna -
MILANO - Adesso il riconoscimento come patrimonio immateriale Unesco del caffè espresso italiano tradizionale è possibile: un annuncio che arriva dopo un percorso lungo...
Interviste

Luigi Morello: “Questo riconoscimento sarà l’ occasione per valorizzare il vero espresso italiano al bar che è più di semplice caffeina”

mezzapenna -
MILANO - Il riconoscimento Unesco non è cosa banale o scontata ma il risultato di un lungo lavoro che èiniziato nel 2015. Luigi Morello,...
Interviste

Unesco, Rosanna Romano (Campania): “Unione, condivisione e visione unitaria a partire dalle comunità, dal Nord al Sud”

Desk1 -
NAPOLI - La dottoressa Rosanna Romano è il Direttore generale delle politiche culturali e del turismo della Regione Campania. È lei che ha seguito...
Aziende

IMA e Caffè Borbone: una collaborazione tra qualità, sostenibilità ed efficienza

Desk1 -
NAPOLI - Una collaborazione ormai storica, quella tra le due società, Caffè Borbone, brand pioniere dell’espresso napoletano e IMA, leader nella progettazione e produzione...
Gelato

Rancilio in finale al Gelato Festival World Masters con l’RS1

Desk1 -
MILANO - Dopo 4 anni di selezioni e più di 3500 partecipanti, mercoledì 1 e giovedì 2 dicembre i 34 maestri gelatieri migliori del...
Espresso

Arriva l’Espresso Panettone: la limited edition per le Feste del Natale di Caffitaly

Desk1 -
MILANO - Tecnologia al servizio della qualità, spirito creativo e un solo obiettivo: fare il miglior caffè (e il più sostenibile) al mondo. Anche...
Campionati Baristi

Napoli, a Gustus la Leva Challenge: c’è la selezione per il record mondiale

Desk1 -
NAPOLI - Nell’ambito della 7° edizione di Gustus alla Mostra D'Oltremare di Napoli, in Viale Kennedy 54, si svolgerà la prima edizione di Leva...
Eventi

“SENSO ESPRESSO Coffee. Style. Emotions”, il libro sulla cultura del caffè al MUMAC e in streaming

Desk1 -
BINASCO (Milano) - MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, presenta il suo nuovo volume dal titolo “SENSO ESPRESSO Coffee. Style. Emotions”...
Attrezzatura

pulyCAFF, sempre più internazionale, lancia pulyGRIND Crystals in confezione da 450 g

Desk1 -
VESCOVATO (Cremona) - I 60 anni di ricerca continua nei laboratori di pulyCAFF, RESILIENTI (1961-2021), hanno portato alla messa a punto di prodotti per...
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