venerdì 25 Luglio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Caffarel presenta Gianduia 1865 Intenso, il nuovo gianduiotto con il 26% di nocciola Piemonte I.G.P.

Desk7 -
LUSERNA SAN GIOVANNI (Torino) – Caffarel, storico marchio piemontese sinonimo dell’eccellenza del cioccolato made in Italy, presenta l’ultima novità della linea Gianduia 1865 Intenso,...
Cacao & Cioccolato

Termina Chocolate Culture a Host con la masterclass di Davide Comaschi

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MILANO - Si è chiuso Host Milano 2023, una tra le fiere più importanti nel settore hospitality a livello internazionale. Per la prima volta...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti: torna l’iconico Gianduiotto per la campagna autunno-inverno

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NOVI LIGURE (Genova) - Torna sugli scaffali l’iconico Gianduiotto della Pernigotti. Dopo le vicissitudini aziendali degli anni scorsi e l’acquisizione da parte di JP...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Culture a Host, Pierre Hermé con Davide Comaschi: “Non c’è business senza cultura”

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MILANO - A Host Milano, per la prima volta il maître chocolatier Davide Comaschi, presidente di Chocolate Culture, ha portato in una fiera ad...
Cacao & Cioccolato

Lindt Italia presenta Choco Wafer con la crema al cioccolato

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INDUNO OLONA (Varese) – Lindt Italia, azienda parte del Gruppo Lindt & Sprungli, leader nella produzione di cioccolato premium, presenta Lindt Choco Wafer, l’ultima...
Cacao & Cioccolato

Guido Castagna: “Il nostro cacao segue i tempi della natura e non prevede bambini sfruttati”

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MILANO - Il progetto di formazione e cultura Chocolate Culture, lo spazio della fiera di Host dedicato al cioccolato è stato caratterizzato da momenti...
Cacao & Cioccolato

Matteo Beluffi con il tiramisù vegetale nel Chocolate Culture di Host, con gli specialty

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MILANO - Il cioccolato diventa protagonista di Host Milano grazie al progetto Chocolate Culture, lo spazio dedicato ad uno dei dolci più amati del...
Eventi

Concluso il Campionato mondiale di pasticceria, gelateria e cioccolateria a Host: vince la Francia

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MILANO – Torte moderne, praline, monoporzioni gelato e scenografiche sculture in cioccolato, zucchero artistico e pastigliaggio: è stato un concorso serrato e affascinante il...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Culture arriva a Milano con il maître chocolatier Davide Comaschi

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MILANO - Un programma ricchissimo quello proposto da Chocolate Culture, associazione guidata dal maître chocolatier Davide Comaschi, che organizza per la prima volta uno...
Cacao & Cioccolato

Domori: Janluca de Waijer, è il nuovo ceo

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NONE (Torino) - Olandese di nascita e torinese d'adozione, Janluca de Waijer ha una lunga esperienza nel management e internazionalizzazione nel settore food &...
Fiere e Manifestazioni

Eurochocolate: lo chef Luca Montersino tra gli special guest

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BASTIA UMBRA (Perugia) - Prosegue la carrellata di nomi illustri protagonisti della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 ottobre presso...
Cacao & Cioccolato

Baci Caffè: ecco la nuova creazione di Perugina che celebra cioccolato ed espresso

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PERUGIA - Il cioccolatino mito, nato dall’intuizione dell’imprenditrice Luisa Spagnoli, si presenta in una nuova versione destinata a restare nel tempo. È Baci Caffè,...
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