mercoledì 19 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Interviste

Manlio Larotodonda, Cacao Disidente: “Ecco chi è e di cosa si occupa il fermentatore”

mezzapenna -
MILANO - Manlio Larotonda racconta la sua esperienza dall’altra parte della filiera del cacao, dove svolge il ruolo di sviluppatore di lotti di cacao...
Cacao & Cioccolato

Guido Gobino lancia Eliche, i cioccolatini firmati con Pininfarina

Desk7 -
TORINO - Un tocco leggero o un taglio deciso. Con Eliche, design by Pininfarina, il design si reinventa in un omaggio al movimento, alla...
Cacao & Cioccolato

Armani/Dolci by Guido Gobino presenta la collezione di Natale

Desk7 -
MILANO - Nel segno dell’eleganza e della tradizione, Armani/Dolci by Guido Gobino celebra il Natale con una collezione che rende indimenticabile ogni momento delle...
Cacao & Cioccolato

Guido Repetto, presidente del Gruppo Elah Dufour Novi: “Abbiamo investito 40 milioni negli ultimi tre anni e senza indebitarci”

Desk7 -
Guido Repetto, che ha raccolto l’eredità del padre Flavio, illustra dati, filosofia e modus operandi dell’azienda. Leggiamo di seguito un estratto dell'articolo di Maurizio...
Cacao & Cioccolato

Eurochocolate: al via il programma dal 14 al 23 novembre

Desk7 -
PERUGIA - La trentunesima edizione di Eurochocolate è alle porte e punta molto in alto. Come già annunciato, “La festa tra le nuvole” è infatti...
Comunicati Stampa

Armani/Ristorante celebra l’arte del cioccolato con Guido Gobino

Desk9 -
MILANO - Al settimo piano dell’Armani Hotel Milano, Armani/Ristorante dedica una serata speciale al cioccolato, in collaborazione con il maître chocolatier Guido Gobino, cui...
Analisi di mercato

Futures in caduta libera dopo gli annunci della Casa Bianca sui dazi, export brasiliano verso l’Italia in ripresa

Desk2 -
MILANO – Futures in caduta libera in entrambe le borse nella giornata di ieri, mercoledì 12 novembre, dopo l’annuncio da parte dell’amministrazione americana di...
Comunicati Stampa

Fairtrade: il programma per il Cacao in Africa Occidentale rafforza le cooperative e prepara gli agricoltori alle sfide globali

Desk9 -
BONN, GERMANIA –  Secondo una nuova valutazione di Fairtrade, il programma Fairtrade per il cacao in Africa occidentale svolge un ruolo fondamentale nel preparare le cooperative...
Cultura

Bonajuto: il libro sulla più antica cioccolateria siciliana parla di Modica, dall’800 a oggi

mezzapenna -
MILANO - Sei generazioni, una storia che dura dal 1880, quando Francesco Bonajuto ha fondato quella che oggi è riconosciuta come la cioccolateria più...
Cacao & Cioccolato

Lindt inaugura il nuovo Chocolate Shop nel cuore di Milano

Desk9 -
MILANO – Lindt & Sprüngli Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli leader nella produzione di cioccolato premium, celebra l’apertura del suo nuovo Chocolate...
Cacao & Cioccolato

CioccolaTò: torna la manifestazione a Torino, 13-17/02

Desk7 -
TORINO – Sono aperte, ancora per qualche giorno, le adesioni per gli espositori all’edizione 2026 di CioccolaTò: la manifestazione, dedicata alla valorizzazione della produzione...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: Migros chiede a Lindt di ridurre i prezzi, aumenti di oltre il 50% dal 2024

Desk7 -
Il colosso svizzero della distribuzione entra in trattativa: il cacao non è più così caro, ma i prezzi della cioccolata restano ai massimi. Leggiamo...
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