giovedì 18 Settembre 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Fiere e Manifestazioni

Vinitaly: a Verona, non solo vino ma anche cioccolato e panettoni

Angela Hysi -
VERONA – C’è anche il lato dolce e cioccolatoso del Vinitaly. Per esempio nello stand di Dario Loison, produttore di panettoni dal 1938 a...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato fondente: va bene mangiarlo ma in quantità moderate

Desk1 -
MILANO - Un gruppo di ricercatori della San Diego State University hanno presentato al meeting dell’ Experimental Biology un lavoro di ricerca incentrato sui...
Cacao & Cioccolato

Barrette di cioccolato: il primato del consumo Ferrero, va alla Francia

Desk1 -
MILANO - Il settore delle barrette di cioccolato é animato da una concorrenza molto forte e tutto si gioca sulla quantità di apporto calorico...
Cacao & Cioccolato

Ferrero, in Francia prima per le barrette di cioccolato

Angela Hysi -
MILANO - Il settore delle barrette di cioccolato é animato da una concorrenza molto forte e tutto si gioca sulla quantità di apporto calorico...
Cacao & Cioccolato

A Pasqua lasciate che il cioccolato vi regali un sorriso

Angela Hysi -
MILANO - Calano gli acquisti di colombe e uova di cioccolato, aumentano le famiglie che scelgono di preparare in casa i dolci per il...
Aziende

Ferrero, l’obiettivo: “Entro il 2020 eliminati i fornitori schiavisti”

Desk1 -
MILANO - Il colosso dolciario Ferrero si è impegnato a sradicare "entro il 2020" la schiavitù minorile impiegata dai coltivatori di cacao da cui...
Cacao & Cioccolato

Ferrero: “Entro il 2020 eliminati i fornitori schiavisti”

Angela Hysi -
MILANO - Il colosso dolciario Ferrero si è impegnato a sradicare "entro il 2020" la schiavitù minorile impiegata dai coltivatori di cacao da cui...
Cacao & Cioccolato

Nutella compie 48 anni: inventata nel 1964, debuttò in tv nel ‘67

Desk1 -
MILANO – Venerdì la Nutella ha compiuto 48 anni. La crema a base di gianduia più famosa nel mondo venne messa per la prima...
Cacao & Cioccolato

Nutella: 48 anni di onorato servizio per la crema inventata da Ferrero

Angela Hysi -
ALBA (Cuneo) – La Nutella compie 48 anni Inventata nel 1964, debuttò in tv nel ‘67. La crema a base di gianduia più famosa...
Cacao & Cioccolato

Compagnia del Cioccolato: incoronati le migliori tavolette d’Italia

Angela Hysi -
VENEZIA - La Compagnia del Cioccolato ha incoronato i migliori cioccolati italiani, premiati con la “Tavoletta d'Oro” 2012. Il palcoscenico della Scuola Grande San...
Cacao & Cioccolato

Premi: incoronate a Venezia le migliori tavolette d’Italia dagli assaggiatori della Compagnia del cioccolato

Angela Hysi -
VENEZIA - La Compagnia del Cioccolato ha incoronato i migliori cioccolati e tavolette italiani, premiati con la “Tavoletta d'Oro” 2012. Il palcoscenico della Scuola...
Cacao & Cioccolato

Dolce invenzione, pronta la stampante per uova di cioccolato

Angela Hysi -
MILANO – Per il 2012 non ce l’hanno fatta, ma per la Pasqua del prossimo anno ci saranno delle uova stampate sulle nostre tavole....
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