sabato 08 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Fairtrade: il programma per il Cacao in Africa Occidentale rafforza le cooperative e prepara gli agricoltori alle sfide globali

BONN, GERMANIA –  Secondo una nuova valutazione di Fairtrade, il programma Fairtrade per il cacao in Africa occidentale svolge un ruolo fondamentale nel preparare le cooperative...

Bonajuto: il libro sulla più antica cioccolateria siciliana parla di Modica, dall’800 a oggi

MILANO - Sei generazioni, una storia che dura dal 1880, quando Francesco Bonajuto ha fondato quella che oggi è riconosciuta come la cioccolateria più...

Lindt inaugura il nuovo Chocolate Shop nel cuore di Milano

MILANO – Lindt & Sprüngli Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli leader nella produzione di cioccolato premium, celebra l’apertura del suo nuovo Chocolate...

CioccolaTò: torna la manifestazione a Torino, 13-17/02

TORINO – Sono aperte, ancora per qualche giorno, le adesioni per gli espositori all’edizione 2026 di CioccolaTò: la manifestazione, dedicata alla valorizzazione della produzione...

Cioccolato: Migros chiede a Lindt di ridurre i prezzi, aumenti di oltre il 50% dal 2024

Il colosso svizzero della distribuzione entra in trattativa: il cacao non è più così caro, ma i prezzi della cioccolata restano ai massimi. Leggiamo...

Cioccolato: il maestro Della Vecchia presenta la tavoletta di 35 metri: è la più lunga del mondo

Il maestro Mirco Della Vecchia ha stabilito un nuovo record con la tavoletta di cioccolato di 35 metri e 15 centimetri. Leggiamo di seguito...

Nocciola: rincari in media del 30% e picchi fino al 100%

Lo stop di Ferrero agli acquisti delle nocciole turche dopo l’aumento dei prezzi è il primo enorme alert sullo tsunami che si sta abbattendo...

Ferrero investe in Canada oltre 277 milioni con la nuova linea produttiva dei Rocher square

Il gruppo albese Ferrero rafforza la presenza nordamericana con un investimento da oltre 277 milioni di euro. Leggiamo di seguito la prima parte dell'articolo...

Domori: piantumate 33mila piante in Ecuador per il progetto rigenerativo

Domori, capogruppo del Polo del Gusto di Riccardo Illy, ha avviato l'anno scorso un progetto di agricoltura rigenerativa che mira a ricostituire un ecosistema...

Mondelez investe oltre 40 milioni di dollari nell’intelligenza artificiale

Mondelez ha speso più di 40 milioni di dollari per uno strumento di intelligenza artificiale generativa per ridurre i costi di marketing. Leggiamo di...

Ferrero: via libera dalla Commissione europea per l’acquisizione del gruppo francese CPK

Ferrero ha acquisito il controllo esclusivo del gruppo francese CPK (Carambar Poulain Krema). L'operazione riguarda principalmente la produzione e la vendita di prodotti di...

Ferrero investe in Cile con il nuovo stabilimento per la lavorazione delle nocciole

La multinazionale Ferrero rafforza la presenza nella regione di La Araucanía in Cile e rilancia la strategia globale sulla sostenibilità della filiera. Leggiamo di...

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