sabato 20 Settembre 2025
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Cacao & Cioccolato

ILLY – Nel Polo del gusto non c’è soltanto il caffè

MILANO - Si rafforza il polo del gusto all’italiana. Il gruppo Illy varca la soglia dei 400 milioni di euro di fatturato con nuovi...

CACAO, LA NOVITÀ DOMORI – Arriva il Cioccolato al latte d’asina

MILANO - Una prelibatezza in edizione limitata per i veri appassionati. Domori è riuscita ad unire due unicità: il cacao finissimo Domori nella sua...

NESTLÈ PERUGINA – Sottoscritto l’accordo per 3.000 dipendenti

MILANO - Dopo sei mesi di trattative, è stato sottoscritto l’accordo per il rinnovo dell’integrativo aziendale con il gruppo Nestlè che interessa circa 3000...

FIRENZE – Primo congresso sul cioccolato e cacao in medicina

MILANO - Il mondo del cioccolato e del cacao fin dalla sua scoperta ha avuto una grande importanza per la medicina. Bisogna ricordare che il...

CACAO – Cargill acquista il settore cioccolato di Adm per 440 milioni

MILANO - Cargill, azienda attiva nel settore alimentare e uno dei più grandi trasformatori di cacao al mondo. Ha trovato l'accordo per l'acquisto delle...

SALUTE – Una “super pillola di cacao” per proteggere il cuore e battere l’ictus

MILANO - La notizia è senza dubbio gustosa e accende un po’ di speranza agli irriducibili del cioccolato. Cuore e ictus potrebbero essere curati...

Dall’Ecuador il caso del cacao CCN -51

Abbiamo parlato tempo fa del cacao Nacional Arriba, un cacao geneticamente legato alla tipologia Forestero ma che viene considerato un cacao aromatico e fine. In...

CACAO . Ferrero investe 50 milioni per “Nutella B-ready”

ALBA (Cuneo) - Il fascino è quello del semplice «pane e Nutella», una seduzione a cui pochi sanno resistere. Il nome è una trovata...

VENDING – E la distribuzione automatica si fa social

MILANO - Il colosso del cioccolato Cadbury, in collaborazione con Facebook, sta testando un distributore automatico in grado di dare ai clienti la barretta...

SIGEP 2015 – Definiti i grandi eventi internazionali della pasticceria artigianale

RIMINI - Ha già preso corpo il palinsesto dei grandi eventi internazionali che la 36a edizione di SIGEP (Rimini Fiera, 17-21 gennaio 2015) dedicherà...

CACAO – Ferrero celebra i 50 anni di Nutella con un nuovo prodotto da bar

MILANO - Debutta nei bar di tutta Italia Nutella B-Ready (FOTO). Un nuovo prodotto lanciato dalla Ferrero, in occasione del cinquantesimo anniversario della Nutella. Ferrero:...

EXPORT – Amedei apre in Mongolia: inaugurato il punto vendita di Ulan Bator

PONTEDERA (Pisa) — Il cioccolato piace anche in estremo oriente, in particolare quello pontederese prodotto da Amedei. A Ulan Bator, capitale della Mongolia, è...

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