domenica 14 Settembre 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Bar Caffetteria

Interviste

Caffè degli specchi di Trieste, i 3 robot Pina passano ai tavoli: “Si viene qui per servizio e personale: ora c’è tempo da dare...

mezzapenna -
TRIESTE – L’avanguardia passa dalle idee e dal coraggio di alcuni imprenditori che seguono una visione ben precisa, senza lasciarsi spaventare da rischi e...
Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship 2023: la 3° tappa a Baranzate, Milano, nell’Officina Dalla Corte, il 18/11

Desk7 -
MILANO - La terza tappa del Master Coffee Grinder Championship 2023, il primo campionato di macinatura al mondo inventato dal trainer di Costadoro Fabio...
Interviste

L’Arcade, ristorante stellato con un occhio di riguardo alla tazzina: com’è l’espresso a 4€

mezzapenna -
MILANO – Andiamo a Porto San Giorgio, in provincia di Fermo: sul Lungomare Antonio Gramsci, L’Arcade, ristorante stellato e capitanato dallo chef Nikita Sergeev,...
Bar Caffetteria

Roma: il bar De Santis Santa Croce lancia il cornetto ripieno da 2 kg per la prima colazione

Desk7 -
Nella Città Eterna, nel Rione Esquilino, la pasticceria De Santis Santa Croce propone i cornetti giganti da 2 kg che possono esserci farciti con...
horeca

Carenza di personale nella ristorazione e nei bar: Milano richiede 10.420 professionisti in più

Desk7 -
La carenza di organico nel settore della ristorazione a Milano richiederebbe 10.420 figure professionali in più. Il problema è dovuto sia alla mancanza di...
Bar Caffetteria

Central Kerp: il bar ispirato alla sitcom Friends a Carpi, ha il cappuccino personalizzato

Desk7 -
Cristiana Delaurentis ed Erica Paolucci, entrambe classe ’98, hanno ideato il Central Kerp Cafè, ispirato all'iconico bar Central Perk della sitcom Friends. Il bar...
Catene di caffetterie

L’Hard Rock Cafè di Verona chiude definitivamente

Desk7 -
Chiudono le serrande per l'ultima volta all'Hard Rock Cafè di Verona, la quarta città italiana, dopo Roma, Firenze e Venezia a ospitare un locale...
Bar Caffetteria

Morettino Coffee Lab: nasce la caffetteria specialty nell’area portuale Palermo Marina Yatching

Desk7 -
PALERMO – Il caffè simbolo di accoglienza, di integrazione di popoli e culture: è con queste premesse che nel cuore del nuovo Palermo Marina...
Interviste

Nicolò Zorloni, si racconta il giovane campione italiano di aeropress: “Adesso si pensa all’Australia e all’apertura di un flagship store a Milano”

mezzapenna -
MILANO – A inizio di ottobre si è disputata la sfida all’ultima estrazione di aeropress, ospitata dalla suggestiva sede dell’Accademia del caffe espresso: il...
Interviste

A Bologna c’è anche Meleé cafè, il locale specialty di Miriana: “Ora posso fare quello che so esser giusto”

mezzapenna -
MILANO – Quando si ha a che fare con lo specialty coffee, spesso il racconto gira attorno a due cardini portanti: passione e formazione....
Bar Caffetteria

Iginio Massari apre un nuovo store a Roma vicino piazza di Spagna

Desk7 -
ROMA - Il maestro Iginio Massari, uno dei maggior esponenti della pasticceria italiana, annuncia su Facebook l’apertura del nuovo negozio nella Città Eterna situato...
Catene di caffetterie

Starbucks Reserve Roastery, i primi passi in Italia del flagship, in perdita di 23,5 milioni

mezzapenna -
MILANO - Starbucks Reserve Roastery, 5 anni appena compiuti dalla sua apertura in Piazza Cordusio 3 nell'ex Palazzo delle Poste: il bilancio di questo...
1...818283...797Pagina 82 di 797

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione