sabato 27 Aprile 2024
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Bar Caffetteria

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Starbucks alza i prezzi malgrado il calo del verde

Desk1 -
NEW YORK - Poco importa se i prezzi sui future del caffè Arabica siano scesi di circa il 42% rispetto al picco dell’anno scorso....
Bar Caffetteria

La Fipe: “Nei bar milanesi nessun aumento a causa di Expo”

Desk1 -
MILANO - Nessun “effetto Expo” a Milano per i clienti di bar e ristoranti. Nonostante gli allarmi lanciati a più riprese da alcune associazioni...
Bar Caffetteria

Vergnano per Instagram si affida a Filippa Lagerback

Desk1 -
Caffè Vergnano 1882, storico brand italiano da sempre attento alla qualità e alla sostenibilità, ha lanciato la prima linea di capsule compostabili, un’innovazione che...
Bar Caffetteria

Il libro: “Il mio bar cavalca la crisi” di Tommaso Pieri

Desk1 -
Come aprire un bar in tempo di crisi? Quali sono le regole fondamentali? Come è cambiato il mercato negli ultimi 15 anni? E come...
Aziende

Mumac Academy diventerà Centro d’eccellenza sensoriale

Desk1 -
Due realtà di eccellenza come il Centro studi assaggiatori e Mumac Academy si sono incontrate (FOTO) per creare un Centro di eccellenza sensoriale, in...
Aziende

Jamie Oliver si è innamorato del Caffè Kimbo

Desk1 -
di Nicol Degli Innocenti* Di Jamie Oliver si conosce quasi tutto: il grande talento, la rapidissima carriera, la grande popolarità, la personalità vulcanica. E’ noto...
Aziende

Per gli 8mila baristi di Autogrill c’è il contratto integrativo

Desk1 -
di Cristina Casadei* Dopo anni di trattative per gli 8mila lavoratori di Autogrill arriva il nuovo integrativo dopo l'accordo siglato tra azienda e i sindacati...
Aziende

www.rekico.com: il nuovo portale è già consultabile

Desk1 -
Rekico annunciare il debutto della nuova versione del sito www.rekico.com che si presenta con una grafica del tutto rinnovata e contenuti aggiornati. Il restyling...
Bar Caffetteria

Ai siciliani il caffè al bar piace meno e le attività chiudono

Desk1 -
PALERMO - Il caffè tira meno in Sicilia: nel 2014 sono state 756 le aziende del settore che sono state cancellate dal registro delle...
Aziende

Illy: «E io vi servirò il caffè anche sul telefono»

Desk1 -
di Dominique Antognoni* Ovunque ti giri all'Expo ci sono loro, l'inconfondibile profumo del caffè Illy ti inebria ad ogni angolo: hanno aspettato, e tanto, l'arrivo...
Acqua

Gara moka, Barbarisi batte tutti con l’acqua migliore

Desk1 -
BERGAMO - Una gara speciale si è disputata nel capoluogo orobico: la sfida con il caffè preparato con la moka di casa. La gara...
Bar Caffetteria

Gelato italiano, se l’Hi-tech ti dà una mano

Desk1 -
Il gelato si globalizza, varca i confini e si insidia a tutte le latitudini e longitudini. Oggi più che mai avanza il ruolo della...
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