mercoledì 14 Gennaio 2026
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Ricette

A New York arriva il cappuccino coreano fatto con il tuorlo d’uovo

Desk2 -
NEW YORK – Il tuorlo d’uovo al naturale non è un alimento che chiunque è in grado di ingerire così, nudo e crudo. A...
Bar Caffetteria

Maestri Caffettieri di Lecce presenta il calendario dei corsi per gennaio e febbraio

Desk2 -
LECCE - Nei giorni 29 e 30 gennaio Maestri Caffettieri, scuola di formazione di Valentino Caffè a Lecce, avvierà due giornate di studio. L'intento...
Analisi di mercato

Tazzina, il 2018 porta aumenti in tutta Italia. A Torino l’espresso più caro: 1,10 € in media

Desk2 -
ROMA – Nuovo anno e nuovi aumenti per il caffè al bar . L’espresso più caro in assoluto si paga a Torino dove il...
Fiere e Manifestazioni

Musetti per la prima volta al Sigep. Appuntamenti con Um Paul e Luigi Lupi

mezzapenna -
RIMINI - Dopo aver concluso il 2017 all’insegna del rispetto per l’ambiente con l’inserimento a catalogo delle cialde compostabili Ese, Musetti apre il 2018 con...
Bar Caffetteria

Da Ditta Artigianale Oltrarno è Pitti Night: dj set e cocktail list originale con il nuovo gin Peter of Florence

Desk1 -
FIRENZE - Ditta Artigianale Oltrarno, caffetteria, cocktail bar e ristorante diretto da Francesco Sanapo, a due passi da Ponte Vecchio (via dello Sprone 3/5r),...
Aziende

Ecco il calendario dei corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani

Desk2 -
  LIPOMO (Como) – Il caffè è parte integrante della quotidianità della maggior parte degli italiani: un’esperienza che passa attraverso la preparazione e la maestria...
Cappuccino Latte Art

Latte Art Grading System: i campioni mondiali giovedì a Piacenza da Caffè Musetti

mezzapenna -
MILANO - Giovedì 11 gennaio 2018, presso la torrefazione Musetti a Piacenza, si terrà una giornata dedicata alla Latte Art. In compagnia con i grandi della...
Campionati Baristi

Campionati Seniores e Juniores di pasticceria, a Sigep 2018 le competizioni

mezzapenna -
RIMINI - Le parole autorevoli del grande Maestro della pasticceria italiana, Iginio Massari, danno la dimensione al valore dei Pastry Event in programma a Sigep. Il salone...
Analisi di mercato

Capodanno. Per la Fipe 6,2 milioni di italiani passano il cenone negli esercizi pubblici

mezzapenna -
MILANO - Si consolida nel 2017 la crescita già registrata nel 2016: il 12,3% degli italiani passerà il capodanno in un pubblico esercizio del Bel...
Attrezzatura

Sanremo Café Racer conquista il primo posto sul podio dei Mondiali di Latte art e Wcigs

mezzapenna -
CARBONERA (Treviso) - “Siamo orgogliosi e felici di questo importante traguardo.” Così Carlo de Sordi, Sales & Marketing Manager Sanremo Coffee Machines, commenta la doppia...
Bar Caffetteria

Per le feste il regalo lo fa 9bar. Presentato il nuovo calendario dei corsi 2018

mezzapenna -
MILANO - Sono usciti gli appuntamenti per l'anno nuovo organizzati da 9bar. La scuola propone la sua offerta didattica tra lezioni di caffetteria e...
Organizzazioni

Natale 2017, i dati Fipe: 4,8 milioni gli italiani che andranno al ristorante

Desk2 -
ROMA – Più italiani al ristorante, più ristoranti aperti. Ecco due tra le principali evidenze messe in luce da Fipe in merito alle presenze...
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