martedì 08 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

Sca

Mondiali di Seoul: «Masciullo, il meglio del barista in un campionato molto tecnologico»

Desk1 -
MILANO - I campionati Mondiali Baristi, vinti da Dale Harris (FOTO sopra) si sono appena conclusi e abbiamo chiesto a Cristina Caroli - Coordinatrice...
Bar Caffetteria

Fipe: la pensione a 67 anni è ingiusta per chi lavora nei pubblici esercizi

mezzapenna -
MILANO - La Fipe afferma: "stare 10 ore in piedi al bancone di un bar, non è forse un lavoro usurante?". Una protesta contro...
Bar Caffetteria

A New York anche la gioielleria Tiffany apre una caffetteria ma di lusso

Desk1 -
NEW YORK . Adesso il sogno di Holly Golightly diventa realtà. Da oggi, cioè, è diventato possibile fare davvero colazione da Tiffany. Il mitico gioielliere...
Bar Caffetteria

Fipe: la pensione a 67 anni è ingiusta per chi lavora nei pubblici esercizi

mezzapenna -
MILANO - La Fipe afferma: "stare 10 ore in piedi al bancone di un bar, non è forse un lavoro usurante?". Una protesta contro...
Campionati Baristi

Wbc: Francesco Masciullo esce a testa alta dai Campionati in corso a Seul

mezzapenna -
MILANO - Nella fotografia che vedete sopra, quella dei sei finalisti al mondiale baristi caffetteria del 2017, non c'è il nostro Francesco Masciullo. Non è andata come tutti speravamo, come indicavano impegno...
Interviste

L’evoluzione del caffè e dei Campionati italiani baristi. La versione di Sonja Grant

mezzapenna -
MILANO - Sigep 2018 è l'occasione per esplorare tutti i settori del food. Tra questi, quello del caffè viene spiegato dalle parole della barista trainer Sonja Grant. Sottolineata l'importanza focale dei Campionati italiani baristi.
Bar Caffetteria

Bar Convent Berlin da quest’anno ha anche uno spazio dedicato al caffè

Desk2 -
BERLINO – Più grande, più internazionale e più rappresentativa: con un totale di 370 espositori provenienti da 32 nazioni – un incremento del 17%...
Cappuccino Latte Art

Il cappuccino, protagonista della guerra all’ultimo slogan nei bar londinesi

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi anni sono tante le catene di coffee shop che si sono "ispirate" a Starbucks. Un mercato solido ma quasi saturo, che ha dato il via alla battaglia di advertising. Protagonista dello scontro, soprattutto il cappuccino
Campionati Baristi

Wbc: Francesco Masciullo esce a testa alta dai Campionati in corso a Seoul

mezzapenna -
MILANO - Nella fotografia che vedete sopra, quella dei sei finalisti al mondiale baristi caffetteria del 2017, non c'è il nostro Francesco Masciullo. Non è andata come tutti speravamo, come indicavano impegno...
Cappuccino Latte Art

Il cappuccino, protagonista della guerra all’ultimo slogan nei bar londinesi

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi anni sono tante le catene di coffee shop che si sono "ispirate" a Starbucks. Un mercato solido ma quasi saturo, che ha dato il via alla battaglia di advertising. Protagonista dello scontro, soprattutto il cappuccino
Eventi

Barista & Farmer, il talent del caffè, vola in Corea del Sud al Seul cafè show

mezzapenna -
MILANO - Il talent del caffè ideato dal pluripremiato Campione baristi Francesco Sanapo, sbarca al Seoul Cafè Show. Il 12 novembre, nell'area del World Barista Championship, saranno proclamati i 10 nomi...
Attrezzatura

VA388 Black Eagle: le macchine del caffè colorate a Seul 2017

mezzapenna -
MILANO - Victoria Arduino mostra i suoi "trofei" a Seoul 2017: i concorrenti del World Barista Championship useranno i nuovi modelli VA388 Black Eagle, disponibili in 4 colori diversi.
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