sabato 12 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

Bar Caffetteria

E i tre migliori baristi d’Italia ai Barawards sono della Community Sca Italy

Desk1 -
MILANO - Trionfo per la Community Sca Italy ai Barawards. Sì perché sono stati premiati come i tre migliori baristi dell’anno altrettanti membri della...
Bar Caffetteria

Caffè Milani: all’Altro bar il diagramma del gusto guida le degustazioni

mezzapenna -
MILANO - “Di che caffè sei oggi?”. Questa è la domanda che ogni giorno l’ampio pannello posto sopra la macchina espresso ne l’ Altro Bar di...
Eventi

Costadoro Coffee Lab: l’albero di Natale è allestito dai ragazzi disabili di Agafh

mezzapenna -
TORINO - Costadoro S.p.A. è la storica torrefazione produttrice di caffè per il settore dei pubblici esercizi. Si fa ancora una volta promotrice di un'interessante iniziativa...
Campionati Baristi

Gardelli punta a diventare il torrefattore più bravo del mondo: la sfida è a Pechino

mezzapenna -
MILANO - Il Campionato mondiale Roasting si terrà in Cina dal 12 al 14 di dicembre. Rubens Gardelli sarà il rappresentante italiano, in qualità di campione italiano in carica. Sarà lui a disputarsi il titolo mondiale di torrefazione...
Campionati Baristi

Semifinali Sca: oggi al via la tre giorni di Roma presso la sede di Gruppo Cimbali

Desk1 -
MILANO - Sca Italy di nuovo in casa Gruppo Cimbali, dopo il Mumac adesso nella sua sede di Roma. Perché l’azienda di Binasco (Milano) è partner...
Campionati Baristi

Sanapo a Livorno sceglie per la Tazzina d’oro: premio per cortesia, igiene e sicurezza

mezzapenna -
LIVORNO - La giuria di qualità è chiamata a valutare i primi cinque bar nella classifica de La tazzina d'oro - il gioco dei bar. Per...
Torrefattori

Andrea Lattuada testimonial della torrefazione cinese Luckin Coffee

Desk1 -
RIVANAZZANO (Pavia) - Andrea Lattuada, fondatore della 9bar Coffee Accademy e trainer autorizzato Sca dal 2006, è stato nominato testimonial per la Luckin Coffee,...
Brevi

Simonelli Group: il prefetto di Macerata ha visitato il nuovo Centro direzionale

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Il prefetto di Macerata, Roberta Preziotti, ha fatto visita al nuovo Centro direzionale di Simonelli Group in Via Betti. E' stata qui ricevuta dal presidente dell’azienda, Nando Ottavi. Assieme al sindaco di Belforte, Roberto Paoloni...
Cultura

Caffè napoletano: dopo la pizza, la raccolta firme per il riconoscimento Unesco

mezzapenna -
MILANO - E' arrivata anche quest'anno, la “Giornata del Caffè sospeso”. Organizzata dalla “Rete del caffè sospeso”. L’intento resta quello di promuovere nei bar e...
Autori

Istituti alberghieri: Giada ha preparato il migliore caffè espresso d’Europa

mezzapenna -
MILANO - Giada Biagioli di Montelabbate (Pesaro-Urbino) ha vinto. A Bruxelles ha dimostrato di saper fare il miglior caffé espresso d’Europa nella sfida tra gli studenti degli Istituti...
Catene di caffetterie

Benvenuti nel Paese delle meraviglie. Che prossimamente aprirà pure a Milano

Desk2 -
MILANO – Benvenuti nel Paese delle Meraviglie. Starbucks descrive la sua prima Reserve Roastery cinese con l’appellativo di “Coffee Wonderland”. Sarà pure il linguaggio iperbolico...
Scienza

Masciullo: «Anche un barista deve fare ricerca, ecco perché ero a Camerino»

Desk1 -
MILANO - C'era un volto noto tra i tanti professori-scienziati, illustri ma sconosciuti al convegno La qualità del caffè: una ricerca senza fine organizzato...
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