sabato 07 Giugno 2025
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Bar Caffetteria

Cultura

Ecco come gustare l’espresso nelle regole della vera tradizione napoletana

Desk2 -
NAPOLI – Un celebre monologo di Eduardo De Filippo raccontava che per gustare il vero espresso Napoletano, si dovessero seguire delle fasi dalla preparazione...
Interviste

Alla scoperta dell’AeroPress con la campionessa italiana Rossella Musarra

Desk2 -
MILANO – Sul sito Sale & Pepe è apparsa un’interessante intervista a Rossella Musarra, la giovane campionessa italiana di AeroPress che ha anche rappresentato...
Interviste

Mascetti (Rancilio Group): «Un’offerta di prodotti in continua evoluzione»

Desk1 -
MILANO - Al Sigep abbiamo parlato con Andrea Mascetti, Direttore Commerciale di Rancilio Group. L’occasione si è presentata durante il Campionato Italiano Baristi sponsorizzato...
Bar Caffetteria

Altoga: ecco tutti i dettagli dei nuovi corsi formativi previsti per il 2018

mezzapenna -
MILANO - Il 2018 ormai ha preso il via, ma non sono finite le occasioni per iniziare il proprio percorso formativo.  Per tutti gli operatori...
Bar Caffetteria

Segafredo Zanetti Espresso Japan agli Hilton Japan-Korea F&B Masters

Desk2 -
TOKYO, Giappone – Segafredo Zanetti si è resa protagonista agli Hilton Japan-Korea F&B Masters, che si sono svolti nella splendida cornice dell’Hilton Tokyo Bay....
Cappuccino Latte Art

Creamart: il barista coreano Lee Kang Bin dipinge le opere d’arte sui cappuccini

mezzapenna -
SEOUL - Avevamo già assistito alle creazioni di Lee Kang Bin: fantastiche riproduzioni artistiche fatte sulla schiuma del cappuccino. Adesso, la Creamart, così come la chiama...
Cultura

Roma: Caffè Greco rischia di chiudere a causa dei costi e della burocrazia

Desk2 -
ROMA – Un’altra stella rischia di spegnersi nel centro storico della Capitale. Una piccola perla di storia e di cultura come il Caffè Greco...
Bar Caffetteria

Il Caffè del Griso prepara e insegna il caffè. Partono i corsi per i baristi

mezzapenna -
MILANO -   Claudia Balzan e Antonio Biscotti sono i proprietari del bar torrefazione Griso, a Seveso. Due imprenditori che non si accontentano mai. Sono infatti punto di riferimento per...
Comunicati Stampa

Pressare il caffè da oggi diventa più facile grazie al nuovo tappetino Easy by Dvg

Desk2 -
COLNAGO (Monza e Brianza) – Uno dei fattori che concorrono alla riuscita di un buon caffè in tazza è sicuramente la corretta pressatura della...
Bar Caffetteria

Altoga: ecco tutti i dettagli dei nuovi corsi formativi previsti per il 2018

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MILANO - Il 2018 ormai ha preso il via, ma non sono finite le occasioni per iniziare il proprio percorso formativo.  Per tutti gli operatori...
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