lunedì 11 Agosto 2025
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Bar Caffetteria

Organizzazioni

Roadshow Fipe illustra il contratto nazionale per bar e pubblici esercizi

Desk2 -
ROMA — Poche settimane fa, dopo una lunga e complessa negoziazione, è stato firmato il primo Contratto Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei...
Tecnologia e tecnica

Robot ai fornelli e alla macchina del caffè, il futuro è già cominciato

Desk2 -
Un tipico ristorante del futuro vedrà pochi impiegate umani e tante macchine al lavoro. L’ha detto alla BBC John Miller, chief executive di Cali...
Bar Caffetteria

In Sudafrica c’è il baobab con la sorpresa: il bar caffetteria dentro nel tronco

Desk1 -
MILANO - Più che un albero è una specie di resort naturale. Una meraviglia del pianeta terra che regala non solo stupore, bellezza e...
Eventi

Fipe in rosa. «Dove il ruolo delle donne è importante, tutto funziona meglio»

mezzapenna -
MILANO - La festa della donna: un'occasione in cui Fipe regala un'analisi incentrata sul lavoro femminile nel settore della ristorazione. Come si è evoluta...
Bar Caffetteria

Caffè Florian tra mimose e “Lady Drink”. Nel 700, vietato l’ingresso alle donne nei bar

mezzapenna -
VENEZIA - Un 8 marzo a Venezia, che ha il sapore gustoso di un cocktail pensato per le donne di passaggio al Caffè Florian....
Tè infusi

Gilardi alla lezione per Sca: «Il tè servito al bar in Italia? Oggi può solo migliorare»

Desk1 -
MILANO - Al Sigep di Rimini lo spazio educational Sca ha previsto una lezione anche sul tè. Qualcuno si è sorpreso, chi si occupa...
Distribuzione automatica Vending

Nostri lutti: il dolore di Ivs Group per la scomparsa di Pietro Gualdi cofondatore e socio

Desk1 -
BERGAMO - Un lutto segna il mondo della distribuzione automatica italiana ed europea. Perché da lunedì 5 marzo IVS Group è in lutto per...
Bar Caffetteria

Domenica c’è il terzo “Grand Prix Profili di Pressione” al Fuori-Taste 2018

Desk2 -
SCARPERIA (Firenze) — La Marzocco ritorna durante la tredicesima di Taste, con un evento fuori-salone all’insegna del miglior caffè espresso. Stiamo parlando del campionato...
Interviste

Marcarini, coffee specialist: «Filtro pulito? Sempre, ma solo con il pennello da barba»

Desk1 -
MILANO - Sebastiano Marcarini, coffee specialist, bresciano di origine, «di Orzinuovi», ma cremonese di adozione tiene bottega nella città di Stradivari in via Milano...
online

Cimbali coffee stories: una blogger, 2 locali, 6 persone raccontano le loro verità

Desk1 -
MILANO - Gruppo Cimbali esplora la quotidianità, la spontaneità, la socialità del rito del caffè e racconta tante curiosità su un universo noto e...
Bar Caffetteria

“Da Hoepli un manuale scolastico per la caffetteria con il contributo di illy”

Desk1 -
MILANO - Eugenio Franti, responsabile edizione scolastiche all'interno della casa editrice Hoepli, ha presentato a Maestri dell'Espresso Junior un nuovo manuale...
Bar Caffetteria

Caffè Tommaseo cambia immagine. Lo chef Blasotti al comando della cucina

mezzapenna -
TRIESTE - Anche i locali storici si rinnovano, proprio per adeguarsi ai tempi e sopravvivere ancora nei secoli a venire. E' stato il caso...
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