martedì 29 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

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Fipe business school: tornano i corsi per i gestori di bar e ristoranti di successo

mezzapenna -
MILANO - E' pronto il nuovo programma di corsi di formazione professionale in diverse città italiane per i manager del fuoricasa, organizzato da Fipe,...
Bar Caffetteria

Calugi (Fipe) sul caro espresso a Roma: «Ma da Starbucks in Ungheria un caffè costa 4 euro»

Desk2 -
MILANO – Continua a tenere banco sui media il caso dei due caffè pagati oltre 11 euro in un bar di Roma. Se ne...
Lifestyle

Colazione a domicilio, in Italia cornetto e cappuccino insidiati dal pancake

Desk2 -
ROMA — È il Regno Unito il Paese che più di ogni altro ama farsi consegnare a casa la colazione. Segue la Francia, Hong...
Campionati Baristi

Champions’ Hub, Fioretti: «Per il Mondiale in programma 4 giorni di allenamento con le Victoria Arduino VA 388 ufficiali»

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Cominciamo dall'inizio. Dalla presentazione di Lauro Fioretti, giudice internazionale del Wbc. Durante il terzo Hub organizzato da Simonelli Group, i...
Torrefattori

Segafredo Zanetti Austria premia il miglior caffè italiano tra le sue caffetterie

Desk2 -
HALLWANG BEI SALZBURG (Austria) — Segafredo Zanetti Austria premia i migliori caffè espresso dell’Europa Centro Orientale con un Quality Award. Per garantire i più alti...
Formazione

Ecco i risultati del Gran Premio Caffè Tondì Memorial Daniele Nica di Ladispoli

Desk2 -
LADISPOLI (Roma) — Si è svolta l’11 maggio, all’Istituto Alberghiero di Ladispoli, a chiusura del Corso di Alternanza Scuola-Lavoro dedicato alla caffetteria, la seconda...
esclusiva

Faina (illycaffè): «E Maestri dell’ espresso jr porta gli Alberghieri all’Università e all’Accademia»

mezzapenna -
MILANO - Siamo alla vigilia della seconda edizione, dopo la ripresa, di Maestri dell'espresso junior. Venuta dopo la prima serie che è durata 24 anni....
Trend

Cavaglieri, campione italiano e candidato al Mondiale: «I nuovi trend? Sono ancora da scoprire»

mezzapenna -
MILANO - "L'espresso, quello classico, senza zucchero nè latte, è una specie sempre più in via d'estinzione", così ha scritto il quotidiano la Repubblica....
Bar Caffetteria

Barista speciale a Milano: ha 3 lauree, è giornalista e scrive libri con il telefono

mezzapenna -
MILANO - Il caffè è ancora una volta occasione di relazione: un ponte tra diverse culture, un legame tra diversi paesi. Vogliamo raccontare la...
Bar Caffetteria

Caffepagato: l’applicazione di Lecce che permete di offrire a distanza il caffè

mezzapenna -
LECCE - È sempre più condivisa ormai, la concezione del caffè non come esclusiva bevanda che risveglia e attenua la stachezza, ma come vero...
Sca

Riunione soci Sca Italy: con il comitato, il Direttore esecutivo Apostolopoulos

Desk1 -
MILANO - È stato un lungo scambio di idee e di punti di vista quello avvenuto durante la riunione soci Sca Italy tenutasi a...
Bar Caffetteria

Pubblici esercizi, i dati Fipe: 25mila tra bar e ristoranti hanno cessato l’attività nel 2017

mezzapenna -
MILANO - Proviamo a comprendere lo "stato di salute" nel quale versano i pubblici esercizi negli ultimi tempi. E' stato più volte riscontrato che,...
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