giovedì 25 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

Formazione

Aicaf: al via la formazione con il corso gratuito Barista Introduction

mezzapenna -
ROMA - Al via la formazione a distanza di Aicaf. Durante il periodo di emergenza Aicaf con il suo team di formatori e il...
Bar Caffetteria

Fipe, Stoppani: «O si riaprono i locali o se è così è meglio tenere tutto chiuso»

mezzapenna -
ROMA - “I casi sono due: o si riaprono i locali, dando ai ristoratori la possibilità di lavorare in sicurezza, con protocolli organizzativamente praticabili ed...
Bar Caffetteria

Milano: 2000 bar su 7000 si teme non riaprano: la soluzione sarà il suolo pubblico a costo zero?

mezzapenna -
MILANO - Le condizioni per poter riaprire sono per molti gestori, impossibili da rispettare: troppe le spese e pochi gli incassi. Per cui, sono...
Bar Caffetteria

Sca Italy presenta il Vademecum Barista per guidare nella riapertura

mezzapenna -
MILANO - Venerdì 8 maggio, in diretta Facebook, Sca Italy ha presentato ufficialmente alla propria community il suo Vademecum Barista. Insieme ad alcuni degli...
Bar Caffetteria

Take away? A Ferrara nella caffetteria Penazzi 1926 di Alberto Trabatti lo serve il treno

Desk1 -
MILANO - La riapertura dei locali all'insegna dell'asporto, il take away, per via del social distancing, è per molti un momento difficile e fonte...
Bar Caffetteria

Nella Fase 2, d’asporto e a domicilio: ma quanto costano ai pubblici esercizi…

mezzapenna -
MILANO - Fase 2 e ripartenza: che cosa significa esattamente quando ci si riferisce al settore dei pubblici esercizi? Una boccata d'ossigeno, dopo il...
Bar Caffetteria

A Napoli la Fase 2 fa fatica: il servizio d’asporto non piace alla tazulella

mezzapenna -
NAPOLI - La Fase 2 è ufficialmente iniziata e tutti i bar e locali hanno potuto riorganizzarsi per garantire il servizio d'asporto. Un'opportunità per...
Bar Caffetteria

In Sicilia la Fase 2 non mette d’accordo: il 30% dei locali resta chiuso

mezzapenna -
SICILIA - Il lockdown è terminato lunedì 4 maggio: chi desidera prendere un caffè d'asporto, ora, può farlo. Per questo gli esercenti si sono...
Bar Caffetteria

Svizzera, Fase 2: per entrare nei locali, si lascia il numero di telefono

mezzapenna -
SVIZZERA - In Italia la Fase 2 è cominciata da una settimana circa e ancora c'è molto da pensare e strutturare per le prossime...
Bar Caffetteria

Picco di positivi a Seul in Corea del Sud dopo le riaperture: richiudono i bar

Desk1 -
MILANO - Non è una notizia incoraggiante, questa che arriva da Seul, la capitale della Corea del Sud. Sì perché dopo la riapertura di tutti i bar per un'impennata di casi legata a qualche errore nella gestione della fase 2. Ma vediamo in dettaglio come è andata. L'invito, quando toccherà anche a noi, è di fare molta attenzione...
Notizie

Aperture anticipate, lo stop del comitato tecnico: necessario attendere il primo di giugno

mezzapenna -
MILANO - Se ne discute quotidianamente, tra la disperazione dei gestori dei locali che devono accontentarsi delle formule di take away e delivery per...
Organizzazioni

Fipe, Take Away: qui trovate il riepilogo delle regole da seguire per tutti i bar e pubblici esercizi

mezzapenna -
ROMA - Il Governo, come noto, ha disposto la sospensione dei servizi di ristorazione, ai quali, tuttavia, ha chiesto di fornire ai cittadini i...
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