sabato 27 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Hoffer, Consorzio Promozione Caffè: «Il prezzo lo fa il mercato, comandano domanda e offerta»

mezzapenna -
MILANO - In un momento particolarmente delicato per il settore, a partire proprio dalla crisi che sta attraverso il canale del fuori casa, vi...
Bar Caffetteria

A Roma i dehors ovunque: invadono strade di passaggio e monumenti

mezzapenna -
ROMA - Per cercare di recuperare posti a sedere, contrastando i limiti causati dalle distanze di sicurezza all'interno dei locali, le richieste per ampliare...
Bar Caffetteria

Lo storico Caffè Farnese di Roma, ha un nuovo stile e cambia nome

mezzapenna -
ROMA - Uno dei luoghi storici di Roma, che ha visto passare visitatori e celebri personaggi nel tempo, ora trova nuova vita e nome:...
Formazione

Bloom school: disponibile il calendario dei corsi online Sca livello Foundation

mezzapenna -
MILANO - Tutto pronto alla Bloom coffee school di Trieste per continuare con la formazione professionale, indispensabile per una ripartenza efficace al servizio del...
Bar Caffetteria

Godina, come riaprire il bar: specialty e qualità, take away, delivery, e-shop e laboratorio

Desk1 -
MILANO - In questa lunga riflessione Andrej Godina torna, dopo essersene già occupato, sul tema della riapertura dei bar dopo il periodo di confinamento....
Cultura

Ecco le mete più particolari per i coffeelover in caccia di esperienze nuove

mezzapenna -
MILANO - Ancora non è possibile viaggiare fisicamente oltre i confini nazionali, ma sicuramente nessuno ci vieta di organizzare le prossime mete per quando...
Bar Caffetteria

Come ottenere il bonus affitto per i locali: ecco chi può richiederlo e con quali requisiti

mezzapenna -
MILANO - Le agevolazioni per le attività che hanno dovuto subire diverse perdite in termini di fatturato e che ancora oggi devono lottare per...
Bar Caffetteria

Fiepet Confesercenti, l’indagine: dal 71,3% bilancio negativo sull’apertura

mezzapenna -
MILANO - Si fa presto a dire ripartenza: il decreto Rilancio e la riapertura da lunedì 18 maggio hanno dato dei segnali soprattutto di...
Bar Caffetteria

Coronavirus: a Roma 2500 bar e ristoranti sono sul punto di chiudere

Desk1 -
MILANO - Abbiamo già dato conto, alla fine dello scorso maggio, dell'indagine realizzata dall'Ufficio studi della Fipe sulla riapertura di bar e ristoranti. Che...
Bar Caffetteria

A Roma, il Faro: idee antivirus, una torrefazione e ingrandire la produzione

mezzapenna -
ROMA - Il Coronavirus ha cambiato le abitudini di consumo e il volto dei locali di tutta Italia: il pericolo del contagio ha portato...
Bar Caffetteria

Napoli, per la prima volta tavolini di un bar davanti alla facciata di Santa Chiara

Desk1 -
NAPOLI - Per la prima volta i tavolini di un bar davanti alla famosa facciata di Santa Chiara. Sì perchè il desiderio dei sondaci...
Bar Caffetteria

Un’analisi approfondita con tutti i costi precisi per fronteggiare il virus al bar

mezzapenna -
ROVIGO - L'emergenza sanitaria sta assumendo sempre più i connotati di una crisi economica, che ha colpito in modo particolare il settore di bar...
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