mercoledì 24 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

Curiosità

Per i camionisti, una pausa caffè in più di quella autorizzata non vale il licenziamento

mezzapenna -
MILANO - I camionisti passano le ore sulla strada, lottando contro la sonnolenza: per loro una pausa caffè lungo la via può fare davvero...
Bar Caffetteria

Bar all’italiana: un modo esperenziale per condividere l’espresso al bancone

mezzapenna -
TORINO - Il bar all'italiana non è una questione legata semplicemente alla logistica: è atmosfera, è ritualità, è condivisione. Un modo di bere il...
Bar Caffetteria

Agevolazione per riapertura e ampliamento locali: scadenza domande il 30

mezzapenna -
ROMA - La Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, comunica che c’è tempo fino al prossimo 30 settembre per presentare al Comune nel quale è...
Tecnologia e tecnica

La prova dei tecnici di Uba360 per confrontare i portafilitri in acciaio inox e quelli in ottone

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo ricevuto da Daniele Salvatori della scuola di caffetteria Uba360 di Mestre (Venezia) un confronto tra portafiltro in ottone e in acciaio....
Bar Caffetteria

Omega Easy: ecco la piattaforma green e montabile dedicata ai baristi

mezzapenna -
MILANO - Ha soli 25 anni il fondatore e titolare della start-up creatrice della stazione Omega Easy: Marco Griggio, con la sua Omega Station,...
Prodotti

Huskee, dall’Australia la tazza bio per il take away, fatta con la buccia dei chicchi

mezzapenna -
MILANO - La formula del take away ha sempre fatto parte integrante del rito del caffè americano, al punto da esserne diventato un po'...
Bar Caffetteria

A Napoli, il caffè non è solo una bevanda, e vale anche una “guerra per la tazzina”

mezzapenna -
NAPOLI - Il rito del caffè ha attraversato la storia dell'Italia, attraverso i locali che hanno ospitato i protagonisti politici, sociali, culturali del Paese....
Organizzazioni

Fipe smentisce una ricerca Usa: «Sfatiamo subito il rischio di contagio nei locali»

mezzapenna -
ROMA - “Chiediamo agli organi di informazione senso di responsabilità e completezza di informazione, senza cedere al virus – dannoso quanto il Covid – del...
Curiosità

Con Giovanna De Vecchi entriamo nel bar dove la macchina si chiama Rosita

mezzapenna -
MILANO - Giovanna De Vecchi è comparsa già più volte tra queste pagine come amministratrice delegata De Vecchi Giuseppe Srl, donna del caffè, imprenditrice:...
Bar Caffetteria

Da lunedì 13 il sistema dei buoni pasto elettronici semplificati con il Pos unico

mezzapenna -
ROMA - Ormai i pagamenti tramite buoni pasto elettronici è sempre più facile (e consigliabile quando si pensa a limitare le occasioni di contagio)....
Bar Caffetteria

Dieci milioni di contributi in Trentino per sostenere il rilancio di bar e ristoranti

mezzapenna -
TRENTINO - Il rilancio dell'economia trentina, per risollevarsi dalla crisi pandemica, passa tramite un progetto basato su incentivi dedicati agli investimenti sulle strutture ricettive,...
Analisi di mercato

Centro VS periferia: a Milano, la testimonianza della titolare del Bar Jamaica

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo già segnalato l'insolito fenomeno che ha visto un centro di Milano spopolato e con locali deserti, in controtendenza rispetto a delle...
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