domenica 28 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

Ricette

Fabio Dotti riscrive la caffetteria italiana con 23 ricette standard a base caffè

mezzapenna -
MILANO – Si fa in fretta a dire espresso e altrettanto succede ordinando un cappuccio al bar: ma alla fine, come si prepara veramente...
MilanoCaffè

La Buona bottega di Altromercato a Milano il 1° ottobre con Milanocaffè

Angela Hysi -
MILANO - Esiste un caffè che non è amaro per chi lavora? Sì, è il caffè biologico e solidale Altromercato: vieni ad assaggiarlo gratuitamente l’1 ottobre 2020 presso La Buona Bottega di Piazzale Baracca 6 a Milano nell'ambito di Milanocaffè...
Formazione

Gruppo Cimbali, l’Academy rinnova il sito Web e diventa Mumac Coffee Academy

mezzapenna -
MILANO - Novità per l’accademia di Gruppo Cimbali, punto di incontro tra cultura, caffè, formazione e ricerca dedicata alla formazione di professionisti e coffee...
Ricette

In Calabria si festeggia con la nuova ricetta del Caffè Certosino il 1° ottobre

mezzapenna -
SERRA SAN BRUNO (Vibo Valentia) - In occasione della Giornata internazionale del caffè di giovedì primo ottobre, anche in Calabria si festeggia la bevanda...
Bar Caffetteria

Parlamentari scontenti del caffè a Montecitorio: «È una vera ciofeca»

mezzapenna -
ROMA - Il caffè è una questione seria, che aiuta a rimanere ben concentrati sul proprio lavoro: i parlamentari ne sanno qualcosa, dato che...
Ricette

Gianni Cocco su Rete4: dal 10 ottobre la rubrica nel programma Sempre Verde

mezzapenna -
MILANO - In televisione le ricette preparate dall'espertissimo Gianni Cocco, docente Aicaf Accademia italiana maestri del caffè: venerdì 2 ottobre cominciano le riprese per...
Bar Caffetteria

Lo storico Bar Rivoire di Firenze passa all’imprenditore calabrese Carmine Rotondaro

mezzapenna -
FIRENZE - La cioccolateria-caffetteria storica di Firenze, il Rivoire, cambia proprietario: l'uomo d'affari calabrese Carmine Rotondaro ne ha assunto le redini, improntando una strategia...
Eventi

101Caffè all’evento Milano Desing City, dal 28 settembre al 10 ottobre

mezzapenna -
MILANO - Il Salone del Mobile e il Fuorisalone hanno sempre rivestito un ruolo molto importante per la città di Milano, tanto che nel...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti in difficoltà con il Covid: quali le prospettive possibili

mezzapenna -
MILANO - Tra i settori che hanno più sofferto l'impatto della pandemia, di sicuro c'è quello di bar e ristoranti: tra lockdown e misure...
Bar Caffetteria

Affitto dei locali: «Incentivi fiscali per i proprietari di immobili che lo abbassano»

mezzapenna -
ROMA - ln questo momento il costo dell’affitto dei locali si mangia il 30% circa dei fatturati dei ristoratori italiani. Solo 8 mesi fa,...
Bar Caffetteria

Caffè macchiato a 20 centesimi in più: è polemica in un bar di Rimini

mezzapenna -
RIMINI - C'è chi mette in discussione il costo dell'espresso (troppo poco un euro a tazzina) e c'è chi porta avanti la stessa battaglia...
Bar Caffetteria

E Gilli, lo storico locale di Firenze, ha riaperto dopo sei mesi di stop

mezzapenna -
FIRENZE - Avevamo lasciato il Gilli con le serrande abbassate ancora a luglio, quando, nonostante il lockdown fosse terminato, lo storico locale era rimasto...
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