domenica 09 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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Fabbri torna con Lady Amarena, sfida di mixology al femminile per le professioniste del bar

mezzapenna -
BOLOGNA - In alto gli shaker, riparte il primo e tutt’ora unico concorso di spessore internazionale dedicato alla mixology al femminile: dopo un periodo...
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Al Covo dei Zatter: piccolo bar di un piccolo centro, che dà grande speranza

mezzapenna -
PERAROLO (Belluno) - A dimostrazione del fatto che i bar non dei semplici spazi in cui agire da consumatori con il portafogli in mano...
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Gli e-sports bar: una nuova tendenza per differenziare il proprio locale

mezzapenna -
MILANO - I videogiochi non sono una novità quando si parla di caffè: Lavazza più volte si è mostrata interessata a questo mondo in...
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La Marzocco: la edizione di Crush The Rush ha visto trionfare il Faro caffè specialty di Roma capitanata da Dario Fociani

mezzapenna -
FIRENZE - Si è tenuta il 9 luglio la prima edizione italiana di Crush The Rush presso l’Accademia del caffè espresso de La Marzocco...
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Le caffetterie dedicate alla saga di Harry Potter in apertura, per ora solo in Giappone

mezzapenna -
TOKYO - Ovviamente in Giappone non poteva mancare un bar completamente dedicato alla saga del maghetto inglese Harry Potter: i fan di tutto il...
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Cappuccio e brioche, cornetto o croissant? Qual è la differenza tra i 3

mezzapenna -
MILANO - Al bar la colazione all'italiana vuole il cappuccino e la brioche...ma ne siamo proprio sicuri? Quanti ordinano il croissant o il cornetto...
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Tim Riley, sommelier di energy drink: ne ha recensiti ben 148 su Tik Tok

mezzapenna -
MILANO - Terry Peters ci racconta su today.com una storia curiosa che ha dell'incredibile, o forse no? Fino a poco tempo fa e ancora...
Attrezzatura

Carimali rivoluziona macinini e pressini automatici col brand australiano Slingshot

mezzapenna -
CHIGNOLA D'ISOLA (Bergamo) - Slingshot è un brand australiano nato recentemente da un’idea semplice ma rivoluzionaria: creare prodotti veloci, estremamente efficienti e facili da...
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Macron: arriva l’obbligo del pass sanitario nei locali, la Fipe contraria per l’Italia

mezzapenna -
PARIGI - Cattive notizie si sentono giungere dai cugini francesi, che di fronte alla variante Delta che sta riportando all'aumento dei contagi, hanno dovuto...
Bar Caffetteria

Cucina gourmet: il caffè si presta volentieri a più rivisitazioni dolci e salate

mezzapenna -
MILANO - Il caffè non è solo quello nella tazzina: spesso si è rivelato un ottimo ingrediente da utilizzare in cucina, dai dolci al salato. Molti chef lo hanno capito e hanno realizzato delle ricette strepitose che lasciano a bocca aperta i clienti. Siate coraggiosi...
Tè infusi

App per l’horeca: al servizio dei pubblici esercizi ci sono 10 strumenti innovativi

mezzapenna -
MILANO - Dieci app innovative che saranno protagoniste dell'Innovation Village, il cuore di Barnext Preview, l'evento speciale dedicato al mondo del bar che si terrà in Fiera di Padova...
Bar Caffetteria

Fipe, Calugi: “Tantissimi rifiutano il lavoro nei bar per l’incertezza del settore”

mezzapenna -
MILANO - Si continua a parlare del problema che sta affliggendo un settore già duramente provato dalla pandemia: la mancanza di personale nei bar,...
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