domenica 09 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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Prada Café: da Harrods a Londra, con lo shopping di lusso, la cioccolata calda

mezzapenna -
LONDRA - Il Prada Café attende per una coccola calda e golosa all'interno del pop up store Chalet, dentro il department store di lusso...
Opinione

Panizzardi ai colleghi gestori: “Siete sicuri che con l’espresso a un € gli affari vadano bene?”

mezzapenna -
MILANO - Non si molla mai la presa quando si tratta della questione del prezzo dell'espresso al bar: un euro è una cifra non...
Bar Caffetteria

One Piece con Wonda: ecco la linea di lattine di caffè dedicata all’anime

mezzapenna -
MILANO - Gli appassionati di cartoni animati riconosceranno di sicuro la saga One Piece, che dal Giappone ha spopolato nelle reti italiane sino ad...
Interviste

Bonini, l’esperimento specialty da 2 ai 6 euro in Fiera: “Un migliaio di caffè in due giorni”

mezzapenna -
MILANO – A proposito della nuova percezione che il consumatore sta sviluppando attorno alla bevanda caffè, e alla qualità portata avanti da alcuni addetti...
Bar Caffetteria

The Bar Ralph Lauren: il nuovo flagship store apre il 24 novembre a Milano

mezzapenna -
MILANO - Un'altra casa per Ralph Lauren a Milano: dal 2015 in avanti il marchio americano ha già colonizzato la città con più di...
Attrezzatura

Vortice: ecco la nuova linea Depuro Plus e Depuro Plus Evo per i locali

mezzapenna -
TRIBIANO (Milano) - Vortice, che da oltre 70 anni propone soluzioni attente al benessere e alla salute delle persone a partire dalla qualità dell’aria...
Campionati Baristi

Napoli, a Gustus la Leva Challenge: c’è la selezione per il record mondiale

Desk1 -
NAPOLI - Nell’ambito della 7° edizione di Gustus alla Mostra D'Oltremare di Napoli, in Viale Kennedy 54, si svolgerà la prima edizione di Leva...
Bar Caffetteria

Memory Cafè: per formarsi come baristi, in Cina, non c’è limite di età

mezzapenna -
SHANGHAI - I bar non sono solo semplici posti dove si consuma: non lo sono mai stati, anzi, hanno sempre rappresentato uno spazio con...
Tecnologia e tecnica

Espresso: ecco l’applicazione che calcola per i gestori tutti i costi nascosti nella tazzina

mezzapenna -
MILANO - Il trainer in caffetteria Alex Maronese, ha deciso di prendere parte attiva sulla questione del prezzo dell’espresso in Italia, creando Espresso, un’applicazione che potesse...
Organizzazioni

Fipe: “Nel 2021 la spesa degli italiani fuoricasa, oltre 63 miliardi”

mezzapenna -
ROMA - La ristorazione è pronta ad andare oltre i drammi e le incognite del recente doloroso periodo, riprendendo il suo ruolo strategico per le...
Bar Caffetteria

Koulibaly: “Da quando sono a Napoli, bevo almeno 4 o 5 caffè al giorno”

mezzapenna -
NAPOLI - Il difensore del Napoli, Kalidou Koulibaly, sta assorbendo tante forti tradizioni italiane: a partire dal calcio, continuando con il caffè (napoletano, ovviamente)....
horeca

Francia, per contenere i costi verso una piattaforma di delivery di proprietà dei gestori

mezzapenna -
ROMA - Dall'agenzia del commercio estero italiano riportiamo la notizia che vede protagonisti i ristoratori francesi, che si stanno unendo per la fondazione di...
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