mercoledì 09 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

Catene di caffetterie

Da Starbucks Reserve Roastery a Milano: Andrea Villa, il tre volte campione italiano Coffee in good spirits, firma la nuova cocktail list con sei...

Desk7 -
MILANO – Andrea Villa, tre volte campione italiano di Coffee in good spirits (2020, 2024 e 2025), firma la nuova drinklist dell'Arriviamo Bar di...
Prezzi

Tazzina: la media dei prezzi sale a 1,22 nel 2025, Bolzano ha l’espresso più caro a 1,43

Desk7 -
Secondo uno studio del Centro di Ricerca sui Consumi e Assoutenti, i prezzi dell'espresso al bar sono in costante aumento, con una media di...
horeca

Roma: meno dehors nell’area Unesco per preservare il centro storico

Desk7 -
L'Assemblea Capitolina ha approvato un nuovo regolamento sui dehors: ci saranno meno tavolini all'aperto nell'area Unesco per preservare il centro storico. La città viene...
Eventi

Giornata internazionale della donna: Franca Cacciari, Stefania e Carmen Galeandro, Prunella Meschini, Elisabetta Milani ed Arianna Mingardi, oltre il genere

mezzapenna -
MILANO - Anche quest'anno è arrivata la Giornata internazionale della donna e come vuole la tradizione, su queste pagine trovano spazio alcune delle donne...
Bar Caffetteria

Bloom, a Treviso la caffetteria specialty con spazio co-working, il titolare Davide Fabris: “Ribaltiamo il panorama nel Trevigiano”

Desk7 -
TREVISO – A pochi minuti a piedi dalla piazza dei Signori, ubicata nel cuore di Treviso, presso via San Liberale 10, sorge Bloom, l’innovativa...
Bar Caffetteria

Savini Group presenta il nuovo Sebastian Cafè a Milano

Desk7 -
A Milano vicino il Castello Sforzesco apre il nuovo Sebastian Cafè di Savini Group. Il locale propone un menù ricco ed equilibrato, che spazia...
Bar Caffetteria

Firenze, dehors: scadenza delle concessioni prorogata fino al 15 novembre ma vietati i nuovi permessi per l’area Unesco

Desk7 -
Sono state prorogate fino al 15 novembre i termini per la scadenza delle concessioni dei dehors a Firenze. Inoltre è stato approvato il divieto...
Bar Caffetteria

I baristi di Valsamoggia uniti per la tazzina a prezzo fisso di 1,40 euro

Desk7 -
Parte l'iniziativa di 25 locali di Valsamoggia, Bologna, per stabilire qualità e costo del caffè a 1,40 euro con la benedizione dell’Ascom. L’idea è...
Analisi di mercato

I bar nel 2035: insight dai leader, il nuovo report di CGA e SIP guarda al futuro

Desk7 -
MILANO – Il futuro per i bar è promettente a patto che sappiano cogliere le grandi tendenze emergenti: glocalizzazione, moderazione e il ruolo sempre...
Bar Caffetteria

Pont Traversé: la caffetteria nata da una libreria a Parigi

Desk7 -
Prima di diventare una caffetteria e servire bevande calde, Pont Traversé era una libreria, a sua volta ospitata in un’ex macelleria, come testimoniano le...
Attrezzatura

Omix, la macchina compatta che combina più parametri di valutazione in un unico dispositivo

mezzapenna -
MILANO - Le evoluzioni del settore caffè passano indubbiamente attraverso nuovi strumenti al servizio degli operatori: per facilitare il loro lavoro di analisi, selezione...
Bar Caffetteria

Orso Laboratorio Caffè, la prima caffetteria specialty di Torino, apre la sua seconda sede

Desk7 -
Orso Laboratorio Caffè, la prima caffetteria specialty di Torino e tra le pioniere assolute in Italia, apre la sua seconda sede in Borgo Rossini...
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