martedì 18 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Il Fendi Bar apre a Milano in occasione del Salone del Mobile

MILANO - In occasione della 60ª edizione del Salone del Mobile, Fendi ha voluto contribuire con l'inaugurazione del Fendi Bar. Il core concept del...

Mattone parla sul prezzo: “Monorigine a 2 euro e 50? Spiegata e preparata bene, non spaventa più i clienti”

MILANO - Massimiliano Mattone non è nuovo su queste pagine: lo abbiamo conosciuto innanzitutto come autore del manuale Il Barista di casa e poi...

Sanremo Coffee Machines sponsor di WLAC e WCIGS al World of Coffee Milano

MILANO - Dal 23 al 25 giugno il World of Coffee di Milano ospiterà i chapter mondiali delle competizioni di Latte art e Coffee...

Segafredo Miscela Gambrinus, omaggio all’espresso di Napoli

MILANO – Segafredo Miscela Gambrinus, nata dalla partnership tra Segafredo Zanetti e Gran Caffè Gambrinus, rende omaggio alla storia e alla tradizione del vero...

Coraje, il ristorante a Brera con specialty Lot Zero, Chiara Bergonzi: “Il blend espresso, al costo di 2 €”

MILANO - A Brera il 7 giugno, il quartiere di Milano sarà animato dall'inaugurazione del ristorante Coraje, gestito da Agustina Gandolfo, moglie del calciatore...

Zaniol, campione italiano brewing 2017: “La gente arriva appositamente a Berlino per fare il barista”

MILANO - Gian Zaniol ha un curriculum molto ricco: prima head barista al Chapter One, locale di cui era socia anche Nora Smahelova, attualmente...

Cairoli pasticceria 3.0 apre a Livorno, sceglie Torrefazione Dubbini

LIVORNO - Le porte di Cairoli Pasticceria 3.0, in via Cairoli 1, in pieno centro a Livorno, sono state spalancate il 2 giugno alla...

La Lags Battle ritorna il 28 giugno a Brescia

BRESCIA - Il Latte art grading system annuncia la prossima competizione nazionale Lags Battle che si terrà il 28 giugno a Brescia, presso la...

Faina: “Con Maestri dell’Espresso Junior, coinvolgiamo di più i docenti, che sono i veri punti di svolta del futuro”

MILANO – Maestri dell’Espresso Junior, il concorso organizzato dal lavoro congiunto tra Gruppo Cimbali e illycaffè, si è conclusa nella sua trentesima edizione, con...

Mattei, vincitore MDEJ 2022: “Leggere il mio nome al 1° posto, spiazzante”

MILANO - Niccolò Mattei si è distinto tra gli otto finalisti della trentesima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, concorso nato dal lavoro congiunto di...

La Marzocco torna con il Crush the Rush: il tour competitivo italiano

SCARPERIA (Firenze) - La Marzocco presenta il tour Crush the Rush. 4 tappe, 4 città, un gran finale presso l’Accademia del caffè espresso. In ogni...

Costanzo sul costo della tazzina: “Importante accompagnare i clienti alla scoperta del caffè”

MILANO - Francesco Costanzo, presidente dell’Associazione maestri dell’espresso napoletano, espone la sua opinione sul costo dell'espresso riportando la sua esperienza come microroastery situata in...

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