martedì 18 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Catene di caffetterie

Autogrill e Dufry sì a ore, i Benetton primi azionisti del big dei bar da viaggio

Desk1 -
La notizia è clamorosa. Sì perché il Gruppo Autogrill è alla vigilia di un'operazione miliardaria, che vedrebbe la famiglia Benetton, che tramite Schematrentaquattro (a...
Interviste

Fiorini da Siracusa: “Espresso a un euro e 20, ma con estrema fatica”

mezzapenna -
MILANO – Giuseppe Fiorini ha scelto sin da giovanissimo la carriera del barista, con l’obiettivo di lasciare il segno con qualità di servizio e...
Bar Caffetteria

Genova: espresso a 0,80 centesimi al Bar Galileo

Desk7 -
Al bar Galileo di Genova è ancora possibile prendere il caffè a 80 centesimi. A giudicare dall'enorme popolarità del bar, questa iniziativa è fortemente...
Bar Caffetteria

Unicorn, il bar in mezzo al mare sul Golfo dei Poeti a La Spezia

Desk7 -
LA SPEZIA - La stagione estiva nella città di La Spezia parte subito con un’importante novità. Il bar galleggiante Unicorn farà il suo debutto...
Bar Caffetteria

Caffè Terzi, il chiosco in centro a Bologna chiude: 1300€ al mese, eppure il personale non si trova

Desk7 -
Il caffè Terzi in centro a Bologna è costretto a chiudere per mancanza di personale. I titolari stanno cercando baristi da tempo ma, nonostante...
Bar Caffetteria

Il miglior bar italiano secondo Forbes è il Terrazza 241 dell’hotel Hilton Lake Como

Desk1 -
MILANO - Un altro importante riconoscimento per l’hôtellerie e la caffetteria italiana. Forbes ha segnalato nella sezione dedicata ai viaggi e al turismo la...
Bar Caffetteria

Trussardi: chef Perbellini nello store di piazza alla Scala

Desk7 -
MILANO - La ristrutturazione di Palazzo Trussardi alla Scala diventerà uno dei nuovi simboli culinari di Milano in cui moda, cibo e cultura si...
Interviste

Geraci, roaster da Londra: “Qui siamo considerati dei professionisti del caffè”

mezzapenna -
MILANO - Marcello Geraci torrefattore apprezzato da oltre la Manica, Q-grader, barista, ha sviluppato col tempo e soprattutto sul campo la sua passione e...
Campionati Baristi

Wlags: la Gold Jug a Fensore, i vincitori al mondiale di Abu Dhabi

Desk7 -
BRESCIA - Oltre 100 sfide nella Battle più lunga della storia della Latte Art durata quasi 12 ore. La Lags Battle si è svolta...
Interviste

D’Ottavio, campione Uk di brewers: “Ho scoperto lo specialty andato a Londra”

mezzapenna -
MILANO – Matteo D’Ottavio, campione brewers cup Uk e attualmente barista a Londra, vanta un’esperienza nel settore della caffetteria e della ristorazione che ha...
Bar Caffetteria

Gucci apre a Firenze Giardino 25 il primo caffè e cocktail bar della maison di moda

Desk1 -
FIRENZE - E' stato il cocktail esclusivo Elisir d'Elicriso a sottolineare l'inaugurazione del Gucci Giadino 25 il primo caffè e cocktail bar della storica...
esclusiva

Carmen Clemente iridata Latte art: “Abbiamo fatto una cosa atomica, mai successo che una nazione vincesse 2 volte di fila”

mezzapenna -
MILANO - L'Italia di nuovo al primo posto nel mondo per la latte art che è la specialità più popolare tra quelle organizzate dalla...
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