lunedì 19 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Lee, latte artist dalla Corea all’Italia: “Il futuro di questa tecnica, nel ritorno alle basi”

mezzapenna -
MILANO - Haneul Lee è trainer e consulente di latte art & Korean Style all’interno della Barproject Academy di Bari: un lungo viaggio dalla...
Estero

Iginio Massari arriva a Londra con uno store all’interno di Harrods

Desk7 -
LONDRA - Il dominio di Iginio Massari si espande anche oltre la Manica: il maestro pasticcere aprirà uno store nel cuore di Londra all’interno...
Ricette

Liquore al caffè: ecco alcuni esempi di questa tendenza

mezzapenna -
MILANO - Coffee in good spirits, liquori al caffè: una tendenza che sta guadagnando sempre più spazio all'interno dell'offerta dei locali, portando il caffè...
Campionati Baristi

La Zero di Dalla Corte per il Saudi Barista Championship

Desk7 -
MILANO - Dal 29 novembre al 3 dicembre Dalla Corte, azienda manifatturiera di macchine per espresso, si è trovata a Riyadh per l'International coffee...
Campionati Baristi

Sca Italy: i vincitori della selezione per i Campionati italiani di caffetteria ospitati da Fiorenzato

Desk7 -
SANTA MARIA DI SALA (Venezia) - Si è da poco conclusa l’ultima tappa dei campionati nazionali 2022, dove Sca Italy ha premiato i vincitori...
Campionati Baristi

Il ritorno della Coffee Competition Martina Forino ad Anzio, 30/03

Desk7 -
ANZIO - Ritorna la dodicesima edizione della Coffee Competition Martina Forino che avrà luogo giovedì 30 marzo 2023 ad Anzio presso l'istituto alberghiero Apicio...
Interviste

Al Vecchio Caffè di Bari dove: “Lo specialty è da 2€ ai 2,50”

mezzapenna -
MILANO – Che Bari sia una scena fertile quando si tratta di specialty coffee, è una scoperta relativamente recente che abbiamo scoperto insieme attraverso...
Zucchero Dolcificanti

Addio alle bustine di zucchero nei bar? Ecco la proposta al vaglio dell’Unione Europea

mezzapenna -
MILANO - A qualche purista dello specialty e del caffè senza l'aggiunta di edulcoranti potrebbe essere un buon segnale in avanti, la norma proposta...
Catene di caffetterie

Starbucks apre il primo store a Bergamo con Percassi

Desk7 -
BERGAMO – Percassi apre il 2 dicembre il primo negozio Starbucks nel centro di Bergamo, il ventunesimo inaugurato dal gruppo orobico in Italia, partner...
Bar Caffetteria

Hausbrandt: il taglio del nastro per il rinnovato bar Padova di Conegliano, sarà questo sabato 3 dicembre

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Sabato 3 dicembre inaugura il rinnovato bar Padova a Conegliano, a conferma dello stretto legame di Hausbrandt con il territorio. Un...
Cappuccino Latte Art

La Wlags Battle torna ad Abu Dhabi dal 6 all’8/12

mezzapenna -
MILANO - Il Latte Art Grading System, insieme al Chapter LAGS nei Paesi del Golfo Brewever Consulting Co., annuncia la Wlags Battle 2022, il...
Campionati Baristi

Dalla Corte main sponsor per la competizione IEI Connect, 30/11-01/12

Desk7 -
MILANO - Il 30 novembre e 1° dicembre a Milano si gareggia sulle macchine per espresso e i macinacaffè di Dalla Corte per decidere...
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