venerdì 14 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Conclusa la penultima tappa di selezione del Gran premio della caffetteria italiana: Antonio Chillocci è il primo classificato

Desk7 -
BARLETTA (Barletta-Andria-Trani) - Si è svolta, in data 19 maggio 2023, presso la torrefazione Rosito di Barletta, la penultima tappa di selezione dell'VIII° edizione...
Eventi

Maestri dell’espresso junior 2023, sul podio arrivano tre donne: Nayma Diomedi (Ancona) Giorgia Baudino (Cuneo) e Arianna Massari (Milano)

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - La 31ª edizione di Maestri dell'espresso junior, concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali, è tornata in presenza venerdì...
Campionati Baristi

Rancilio Specialty e The Barista League a Brno il 26/05 per la sfida sull’espresso

Desk7 -
VILLASTANZA DI PARABIAGO (Milano) - Per venerdì 26 maggio Rancilio Specialty e The Barista League si dirigono per la prima volta nell’affascinante città di...
Bar Caffetteria

Il bar dell’Inps non fa gli scontrini: il nuovo servizio in tv di Striscia la Notizia

Desk7 -
Nessuno scontrino emesso a fronte dei pagamenti dei dipendenti: succede (anche) nella sede Inps Casilino Prenestino. Come mostra il servizio di Striscia La Notizia,...
horeca

Napoli: iniziata la chiusura dei locali allargati illegalmente con i dehors

Desk7 -
Affrontiamo in questo articolo, ripreso in sintesi dal sito Fanpage, che è tra i più letti d'Italia, la questione delle chiusure a Napoli che...
Interviste

Crosta serve pizza e filter coffee specialty: “Focus sulle estrazioni alternative a 5 €”

mezzapenna -
MILANO – Nel cuore di Porta Venezia a Milano, nel 2018 apre le porte Crosta: il locale ideato dalle due menti di Simone Lombardi...
Interviste

L’intelligenza artificiale coinvolge anche la filiera caffeicola dai campi al bar all’informazione del consumatore e vale già 1 miliardo

mezzapenna -
MILANO – L’intelligenza artificiale non è più qualcosa che si vede soltanto nei film di fantascienza, ma è una realtà effettiva che attraversa qualsiasi...
Speciali

A Sidney, la tazza di caffè da 1000 euro è spedito su un jet privato da Panama: ma si beve soltanto per appuntamento

mezzapenna -
MILANO - Una tazza di caffè a 1000 euro (1500 dollari) la provereste? O meglio, la paghereste? Se in Italia scoppiano le lamentele se...
Bar Caffetteria

Un bar a Treviso utilizza un cameriere robot per la mancanza di personale

Desk7 -
E’ un nuovo cameriere robot a servire i clienti in un bar al centro di Treviso per carenza di personale. Luca Marton, il proprietario...
Bar Caffetteria

Fuminori Tsuchiko dal Giappone apre un bar gratuito a Kharkiv, Ucraina

Desk7 -
Fuminori Tsuchiko ha deciso di voler aiutare la popolazione Ucraina aprendo un bar caffetteria gratuito nel quartiere Saltivka di Kharkiv, creato principalmente grazie alle...
Interviste

Mister Coffee Bistrò, a Bologna: “Proposta specialty solo dai 4€, l’obiettivo: aprire in tutta Italia”

mezzapenna -
MILANO – Lo specialty coffee – caffè di qualità che supera gli 80 punti secondo lo standard SCA – non è un prodotto così...
Bar Caffetteria

Nel bar Domm di Milano il caffè costa 1 euro ed è gratis per chi conosce il dialetto

Desk7 -
Domm è conosciuto ormai come il bar del dialetto milanese. Roberto Vavassori scrive ogni giorno sulla lavagnetta del locale una parola in dialetto e,...
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