domenica 18 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Cafezal: “Per democratizzare lo specialty” anche con le capsule, prossime aperture a Milano, poi Roma e Venezia per la fine 2023″

mezzapenna -
MILANO – Il caffè che unisce due Paesi, Brasile e Italia, attorno alla bevanda tostata e servita da Cafezal. Una vera e propria impresa...
Interviste

Da Murena Suite, a Genova: “Una nostra cliente ci ha detto che lavoriamo con coscienza”

mezzapenna -
MILANO - Murena Suite è la creatura curata da Cristiano Murena insieme a suo fratello Fabrizio, a gestione familiare. Una storia che sembra scontata,...
Prodotti

Lo chef Tuccillo propone la Love Box per San Valentino

Desk7 -
MARIGLIANO (Napoli) - Il 14 febbraio è alle porte e, come da tradizione, quel giorno sarà un tripudio di rose rosse come quelle che,...
Cultura

Così la torrefazione viennese esplora in una panoramica culturale delle caffetterie

Desk7 -
VIENNA - Fondata a Vienna nel 1862, Julius Meinl è una torrefazione di fama mondiale e ambasciatrice globale della cultura del caffè viennese. Famose...
Bar Caffetteria

La direttiva Ue sugli immobili commerciali: “Devono raggiungere classe energetica E per il 2027”

Desk7 -
Dal primo di gennaio del 2030 tutti gli immobili residenziali dovranno raggiungere almeno la classe energetica E (ne fanno parte tutti gli edifici che...
Interviste

Luminist: la tazzulella di specialty 1895 by Lavazza colpisce di nuovo a Napoli

mezzapenna -
NAPOLI - Soltanto a fine settembre Luminist ha aperto le porte al pubblico all'interno delle Gallerie d'Italia in Via Toledo 177, museo di Intesa...
Interviste

Alajmo, Grancaffè Quadri di Venezia: “Al tavolo la miscela Giamaica Caffè, a 7 euro e 50”

mezzapenna -
VENEZIA– Locale storico e moderno, tradizione e rinnovamento, passato e futuro: nelle sale del Grancaffè Quadri di Piazza San Marco, ci si perde indietro...
Catene di caffetterie

Costa Coffee ha il cappuccio più caffeinico: 325mg contro i 66mg di Starbucks

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo una nostra elaborazione da un approfondimento interessante di The press Association, firmato da Josie Clarke, PA Consumer Affairs Correspondent, che ha messo...
Interviste

Pavoni: “Perché ho portato un Liberica e un Laurina alla gara nazionale per i baristi”

mezzapenna -
MILANO – Concluso il Sigep, così come le competizioni di caffetteria organizzate da Sca Italy durante le giornate intense di fiera. Per la categoria...
Interviste

Dentro Gucci Giardino 25: l’espresso al banco a 2,40 con gli specialty 1895 by Lavazza

mezzapenna -
FIRENZE - Nel febbraio del 2022 risale l’inaugurazione del primo caffè e cocktail bar della storica Maison Gucci Giadino 25 sotto la guida di...
Bar Caffetteria

Sheroes Café in India: il bar gestito dalle donne sfigurate

Desk7 -
DELHI - La vastità del patrimonio culturale e storico dell’India ha elevato il Paese a sinonimo di spiritualità. Tuttavia, recentemente l’India ha cominciato ad...
Interviste

Gueragni, titolare di Delfico, 105 anni di attività a Milano: “Il nostro bar è per tutti. Il caffè sarà sempre a 1 euro”

Desk7 -
Il bar Delfico ha festeggiato il suo 105° anniversario pochi mesi fa rendendolo a tutti gli effetti un locale storico. La caffetteria si trova...
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