mercoledì 05 Novembre 2025
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Cappuccino Latte Art

Cultura

Ecco le 10 regole per il cappuccino perfetto indicate dalla 1ª Centrale del latte fresco in Italia

Desk7 -
Il Decalogo per il cappuccino perfetto. Come prepararlo, accreditato come il primo del settore e articolato in 10 regole, è promosso da Ariete Fattoria...
Campionati Baristi

Dalla Corte: Pietro Vannelli ha vinto il torneo di Latte art con la multigruppo Icon

Desk7 -
MILANO - Mercoledì 14 dicembre Dalla Corte si è ritrovata a Milano per il Throwdown Before Christmas, un contest latte art completamente aperto al...
Cappuccino Latte Art

Dalla Corte: il torneo di Latte Art il 14/12 aperto al pubblico

Desk7 -
MILANO - Save the date: questo mercoledì 14 dicembre Dalla Corte si troverà a Milano, in Viale Ortles 88, per dare inizio al Throwdown...
Campionati Baristi

The Wlags Battle 2022: Ivan De Rosa è il campione mondiale per il livello verde

Desk7 -
ABU DHABI - Si è concluso giovedì 08 dicembre il campionato mondiale del sistema Latte Art Grading System, The Wlags Battle 2022, giocato nella...
Interviste

Lee, latte artist dalla Corea all’Italia: “Il futuro di questa tecnica, nel ritorno alle basi”

mezzapenna -
MILANO - Haneul Lee è trainer e consulente di latte art & Korean Style all’interno della Barproject Academy di Bari: un lungo viaggio dalla...
Cappuccino Latte Art

La Wlags Battle torna ad Abu Dhabi dal 6 all’8/12

mezzapenna -
MILANO - Il Latte Art Grading System, insieme al Chapter LAGS nei Paesi del Golfo Brewever Consulting Co., annuncia la Wlags Battle 2022, il...
Attrezzatura

Latte Art Factory Bar Pro: lo strumento che ha vinto il Sca New Product Award al Woc

mezzapenna -
MILANO - È vero che la latte art fa ormai parte delle competenze di un barista che voglia stare al passo con le nuove...
Campionati Baristi

Tornano le Lags Battle con le tappe nazionali

Desk7 -
MILANO - Il 2022 si è aperto con le tappe nazionali delle Lags Battle del sistema Latte art grading system, organizzate in molti Paesi...
Cappuccino Latte Art

Torna MUMAC Academy Talks Fensore sulla latte art sia con le macchine tradizionali sia con quelle superautomatiche

mezzapenna -
MILANO - Classe 1990, intraprende la carriera di barista all’età di 16 anni. La storia di Manuela Fensore comincia con il primo corso alla...
Cappuccino Latte Art

Caffè Reggio: entriamo nell’avamposto a NY del vero cappuccio italiano

mezzapenna -
MILANO - Così recita sull'home page del locale fondato da Mimì Parisi nel 1927 a New York: " Ciao! Welcome to Caffe Reggio, the...
Formazione

Diemme Academy: corso di Latte art con Clemente e Fensore a Padova il 7 ottobre

Desk7 -
ALBIGNASEGO (Padova) - "Vale sempre la pena perfezionarsi, perché fa di noi dei veri professionisti. Il mondo del caffè sta cambiando e chi vuole...
Formazione

Diemme Academy: Latte art con Clemente e Fensore il 7 ottobre

Desk7 -
PADOVA - La Latte art non avrà più segreti se a condividerli saranno due campionesse mondiali di questa disciplina. Diemme Academy, lo spazio formativo...
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