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domenica 04 Maggio 2025
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Aziende

Sca

L’Accademia Vergnano è SCA Premier Training Campus in Italia

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SANTENA (Torino) – L’Accademia Vergnano, la scuola di formazione di Caffè Vergnano, è il primo Premier Training Campus dalla SCA - Specialty Coffee Association, l’organizzazione che certifica a livello internazionale gli standard qualitativi in termini di formazione nel mondo del caffè.
Aziende

illycaffè e il Comune di Trieste riqualificano il verde pubblico in periferia

Desk2 -
TRIESTE – illycaffè ha avviato i lavori di piantumazione e rinnovo degli spazi urbani adiacenti alla sede di via Flavia, aggiudicandosi ...
Catene di caffetterie

Caffetteria e gastronomia di lusso: ma Eataly ha chiuso in rosso (in Italia)

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MILANO - Svanito l’effetto Expo, Eataly Distribuzione si ritrova con un buco nei ricavi di 32 milioni e una perdita netta di 11 milioni. Nel 2016 le attività, prevalentemente italiane e di alcune partecipate estere, hanno registrato ricavi per 178,8 milioni...
Affari & Mercati

Permafungi, l’impresa sociale belga che fa fiorire i fondi di caffè

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BRUXELLES, Belgio – Funghi dai fondi di caffè? E’ questa l’idea di Permafungi, un progetto di agricoltura urbana nato nel 2014 e con sede a Bruxelles che ha sviluppato una tecnica innovativa per produrre funghi e concime da fondi di caffè, creando al tempo stesso lavori sostenibili per persone poco qualificate.
Aziende

Milano, la storica Pasticceria Marchesi arriva in via Montenapoleone

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MILANO – Le pareti in marmorino verde, i pannelli in seta jaquard a motivi floreali, le vetrinette con le mensole in cristallo, le scaffalature in ciliegio, le grandi specchiere: Pasticceria Marchesi 1824 apre il suo terzo negozio a Milano, questa volta in Galleria Vittorio Emanuele II.
Aziende

Baci amari alla Perugina: Nestlé conferma 340 licenziamenti a San Sisto

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PERUGIA – Per alcuni dipendenti i bigliettini dei Baci Perugina non hanno più lo stesso gusto, almeno da quando la società ha annunciato 340 licenziamenti, e le parole più pronunciate sono frutto della delusione e della preoccupazione per il futuro. Tutto inizia quando la Nestlé, multinazionale proprietaria del marchio della ...
Aziende

La Marzocco in Svizzera, Austria e Germania con il Legendary Coffee Tour

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SCARPERIA (Firenze) – La Marzocco è lieta di annunciare la sua partecipazione al Legendary Coffee Tour in collaborazione con La Marzocco Deutschland, Café Imports Europe, importatore di caffè verde specialty, e Sprudge, il blog americano di cultura e notizie del caffè.
Analisi di mercato

Lavoro, 7 italiani su 10 si dichiarano insoddisfatti del proprio impiego

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MILANO – Sono sempre di più gli Italiani a essere insoddisfatti del proprio lavoro… ovviamente quelli che un lavoro ce l’hanno. Infatti non solo oggi è difficile trovare occupazione ma è addirittura raro trovare un impiego che soddisfi le proprie aspettative. Ma quali sono i motivi di tale demotivazione?
Cacao & Cioccolato

Lavoro a Eurochocolate 2017: al via le selezioni. Ecco come candidarsi

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MILANO – Sintonizzati su Eurochocolate ed entra a far parte dello staff del festival internazionale del cioccolato: sarà Tutta un'altra musica. Sono aperte le candidature per la selezione del personale che sarà impiegato nella prossima edizione della kermesse più golosa, prevista a Perugia dal 13 al 22 ottobre.
Cacao & Cioccolato

Peyrano: “Il cacao per produrre il cioccolato non è polvere ma il seme”

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MILANO - Abbiamo ricevuto da Bruna Giorgio Peyrano alcune osservazioni relative ad un articolo pubblicato. L'articolo è uscito nell'edizione del 30 giugno sotto il titolo "Cioccolato, lo sapete che deriva da un frutto?"...
Aziende

Niente caffè per il Grifone, Zanetti smentisce l’interessamento al Genoa

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GENOVA – Nel Grifone del futuro non ci sarà Massimo Zanetti, il "signor Segafredo". Né a livello personale, né a livello aziendale, ha tenuto a precisare il diretto interessato una volta che il suo nome è (di nuovo) finito fra gli interessati ad acquistare il Genoa. Il nuovo Grifone, sempre che vada in porto la trattativa, sarà piuttosto
Torrefattori

Musetti, soluzioni sempre più su misura per il mondo Hotel & Catering

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PONTENURE (Piacenza) – Al giorno d'oggi gli Hotel sono diventati dei veri luoghi di incontro e aggregazione, luoghi in cui confrontarsi o ...
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