mercoledì 08 Maggio 2024
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Cultura

La giraffa che succhia il caffè: una divertente immagine di Martin Cambriglia

Desk2 -
MILANO - Direttamente da Instagram, una divertente immagine a tema caffè postata dall'artista Martin Cambriglia. Argentino di origine, ma milanese di adozione, Martin è...
Eventi

Howard Schultz ai Teenovator: il dialogo tra vecchia e nuova generazione

mezzapenna -
MILANO - Durante la grande apertura dell'evento Seeds & Chips, Howard Schultz è stato intervistato da tre Teenovator: Haile Thomas -The Happy Organization Founder & Ceo...
Organizzazioni

Fipe: il successo del made in Italy testimoniato ai World’s 50 Best Restaurants

mezzapenna -
MILANO - E' ancora fresco il trionfo dello Chef Massimo Bottura, che ha conquistato il primo posto ai World's 50 Best Restaurants 2018. La...
Interviste

Nando Ottavi, Simonelli Group, fornitore del Mondiale Wbc: «Non vendiamo solo macchine»

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - In occasione del terzo Hub organizzato da Simonelli Group, abbiamo intervistato Nando Ottavi. Presidente di Simonelli Group. Vi proponiamo...
Autori

Giancarlo Samaritani alla scoperta della pianura saheliana del Mali

mezzapenna -
MILANO - Prosegue il viaggio di Giancarlo Samaritani per Varesenews. Questo appuntamento con il mercante del caffè, è ambientato in Mali. Dove si incrociavano le...
Formazione

Istituti alberghieri: quali sono i punti critici del sistema professionale italiano

mezzapenna -
MILANO - Sale&Cucina sta realizzando un'inchiesta sugli Istituti alberghieri, un ambiente che monitoriamo ormai da tempo. Quindi, proponiamo questa prima analisi e seguiremo gli ulteriori...
Autori

Dalla Corte con Anete Dinne mette a confronto il mondo del caffè con il vino

mezzapenna -
MILANO - Qui di seguito riportato, l'intervento di un professionista del settore, Anete Dinne. Il Coffee Pro Dalla Corte, ha messo a confronto due...
Cultura

In Viaggio col Mercante: alla scoperta della misteriosa terra degli “alieni” Dogon

Desk2 -
MILANO – Continuano gli appuntamenti di “In Viaggio col Mercante”, l’affascinante rubrica di Varese News a cura di Giancarlo Samaritani, direttore commerciale di Chicco...
Cultura

Gino Bisso racconta la storia del caffè dal 1500 al 1900 finalmente in modo preciso

mezzapenna -
MILANO - Gino Bisso è innanzitutto un appassionato di caffè. La passione è il fattore che poi lo ha condotto a lavorare come commerciante...
Online

Beatrice Tagliaferro: la coffeeblogger che ama il caffè nella prima colazione

mezzapenna -
MILANO - Se il Milano Coffee Festival si è proposto come evento di divulgazione del caffè di qualità, allora è importante esplorare i nuovi...
Cultura

Coffee Makers, il nuovo libro di Enrico Maltoni al MIlano Coffee Festival

Desk2 -
MILANO – Una ricerca durata due anni in giro per il mondo alla scoperta di caffettiere, preziose macchine fotografate nelle case dei più importanti...
Torrefattori

Gianni Cocco (Aicaf): «Mixology e metodi alternativi di estrazione futuro del settore. E con la moka di casa? Per un buon caffè…»

mezzapenna -
MILANO - Gianni Cocco, sardo trapiantato a Milano, è ambasciatore dell'Aicaf. L'Accademia italiana maestri del caffè, presieduta da Luca Ramoni. Lo abbiamo incontrato a Coffee&the City,...
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