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mezzapenna
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Il brunch Costadoro per Natale, tre ricette al caffè: pancake, plumcake e waffle
TORINO - Il Natale è dietro l'angolo e tutti noi siamo invitati a passarlo dentro casa e con prudenza: questo non significa rinunciare al...
Venchi: la storia del marchio torinese di cioccolato a cominciare dalle sue origini
TORINO - Tutti hanno mangiato nella loro vita il cioccolato Venchi: che sia nel gelato oppure nelle tavolette, prima o poi ci si imbatte...
Haribo festeggia 100 anni con una mostra digitale dal 9 dicembre
MILANO - I festeggiamenti dei 100 anni Haribo prenderanno il via il 9 dicembre con l’inaugurazione della prima mostra virtuale dedicata alla storia del...
Ecco la ricetta per il Masala chai: il tè nero speziato che fa da antistress
MILANO - Contro lo stress - che bisogna ammetterlo, è molto sentito in questo periodo storico di pandemie e difficoltà economiche - niente di...
Chef Antonino Cannavacciuolo alle prese con la moka e la cuccuma napoletana: alcune buone prassi per prepararle
MILANO - Conosciuto soprattutto per le sue numerose apparizioni televisive, lo chef Cannavacciuolo dispensa consigli sempre sulla cucina, ma stavolta la ricetta di cui
Faema E71 Touch, la novità per tutti i bar e le catene
MILANO - Maggior comfort e semplicità di utilizzo grazie a un’interfaccia touchscreen intuitiva, nuovi portafiltri, lance vapore per la massima ergonomia e possibilità di conoscere da remoto il funzionamento e le statistiche di consumo della macchina. Sono i principali vantaggi di Faema E71 Touch, il nuovo modello smart e intuitivo dell'iconico brand di Gruppo Cimbali che arricchisce la gamma E71 e risponde alle esigenze delle grandi catene, semplificando il lavoro del barista...
Marco Amato: “Il museo Lavazza e l’archivio digitale storico ora pubblico, sempre in evoluzione”
TORINO - E' ancora fresca la notizia riguardante l'apertura dell'archivio digitale storico Lavazza al pubblico, agli operatori dell'azienda e ai ricercatori universitari. Una piattaforma...
Come usare la moka o le capsule ecco i pro e i contro
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Lo studio di Rem Lab definisce bene la nuova tendenza per la colazione preparata dentro casa
MILANO - Ormai è evidente per tutti come la pandemia abbia influenzato le nostre abitudini quotidiane e non solo temporaneamente: il caffè al bar...