martedì 20 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Così la fine delle politiche zero-Covid fa ripartire il settore del caffè in Cina

Desk2 -
MILANO – La Cina riapre lasciandosi improvvisamente alle spalle la drastica politica zero-Covid, che aveva caratterizzato il suo approccio all’emergenza pandemica per quasi 3...
Trend

Sigep: Comunicaffè porta a Vision Plaza martedì 24/01 il tema: “La cultura del caffè alla luce della sostenibilità e dello sviluppo digitale”

Desk1 -
RIMINI - Alla luce dell'attuale situazione, come sono cambiate le abitudini dei consumatori? Quali sono gli scenari globali dell'out of home? E quali i...
fieramilano

Tuttofood: “Lotta spreco alimentare e sostenibilità al centro dell’edizione 2023”

Desk1 -
MILANO - Buone notizie da Tuttofood 2023. Sì perché la rassegna dell'alimentazione (quest'anno a fieramilano nei padiglioni di Rho dall'8 all'11 maggio) ha deciso...
Analisi di mercato

Crollano i prezzi degli arabica: New York ai minimi da maggio 2021

Desk2 -
MILANO – Inizio anno in profondo rosso per New York: la borsa degli arabica ha registrato ieri la sua nona seduta consecutiva in territorio...
Capsule

Esselunga e Conad, sono le migliori capsule compatibili per Altroconsumo: il perché

mezzapenna -
MILANO - Due marchi della grande distribuzione - Esselunga e Conad - conquistano i primi due posti nella classifica di Altroconsumo che ha analizzato...
Analisi di mercato

Retrospettiva 2022: prezzi del caffè ai massimi dal 2011, ma in forte flessione negli ultimi mesi dell’anno

Desk2 -
MILANO – Ai massimi dal 2011: nell’anno appena concluso, i prezzi del caffè hanno toccato picchi mai raggiunti dall’inizio del decennio trascorso. Un andamento...
Dati

Come varia l’iva sul caffè: dal 22% sullo scaffale al 4% solo nelle mense aziendali

Desk7 -
MILANO - L'aliquota iva legata al caffè varia a seconda del luogo di acquisto e delle modalità di consumo. L'aliquota base è del 22%...
Interviste

Lavazza, l’ad Baravalle parla a la Repubblica: “Costo del caffè e dell’energia? Uragano in tazzina”

Desk1 -
Dopo un 2021 da record anche la Lavazza si ritrova ad affrontare il boom dei prezzi della materia prima e del gas, che peseranno...
Analisi di mercato

Giuli: “Un futuro possibile per l’industria italiana del caffè”

mezzapenna -
MILANO - Tenere il punto su un contesto in evoluzione, anche di fronte agli effetti collaterali ereditati da una pandemia indebolita seppur presente e...
Analisi di mercato

Le caffetterie a marchio valgono 45,8 miliardi di dollari, negli Stati Uniti

Desk7 -
MILANO - Secondo Project Cafè USA 2023, il rapporto di Allegra World Coffee Portal, il mercato delle caffetterie di marca negli Stati Uniti d’America...
Analisi di mercato

Usda: nel 2022/23 produzione in ripresa a 172,75 milioni di sacchi, consumi a 168 milioni

Desk2 -
MILANO – Usda rivede al ribasso le stime sulla produzione mondiale 2021/22 e 2022/23 ed eleva parzialmente la sua previsione sui consumi confermando comunque...
Interviste

Scalla, il commodities trader: “Testimone di tutti i problemi che la filiera ha affrontato”

mezzapenna -
MILANO - La filiera del caffè è un organismo ampio, complesso, abitato da tanti attori che contribuiscono al risultato finale in tazza: questo ecosistema...
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