giovedì 06 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Il punto – Prima storica consegna di una partita di caffè brasiliano sulla borsa di New York

Comunicaffè -
MILANO – Trecentoventi sacchi di caffè verde da sessanta chilogrammi. Meno di 20 tonnellate di prodotto grezzo. Un quantitativo irrisorio a fronte delle decine di...
Analisi di mercato

In Germania- La tracciabilità dei prodotti alimentari accresce la fiducia dei consumatori

Comunicaffè -
MILANO  - Si è svolto a Colonia (Germania) un convegno a cui hanno partecipato i rappresentanti del commercio agroalimentare e dell’industria. Commercio agroalimentari e industria:...
Analisi di mercato

Circolare Usda: Minagricoltura americano conferma raccolto da record per il 2012/13

Comunicaffè -
MILANO – Produzione ed export mondiale a livelli record nel 2012/13. La conferma nella circolare di giugno del Dipartimento Usa dell’agricoltura (Usda) sul mercato...
Eventi

Tendiendo Puentes: El Cafè de El Salvador- Primo incontro a Firenze con i caffè di eccellenza

Comunicaffè -
FIRENZE -Il seminario Tendiendo Puentes: El Cafè de El Salvador – Primo incontro con i caffè di eccellenza” si è tenuto a Firenze. Presso la...
Cultura

Il quotidiano Guardian, apre un bar a Londra. Un rito tra giornali e caffè

Comunicaffè -
MILANO - Nonostante la rivoluzione digitale, i quotidiani continuano a perdere lettori. Come fermare il declino? Il Guardian rompe con il virtuale e apre...
Analisi di mercato

A Firenze nei bar più nulla è gratis: parla il barista campione Sanapo

Comunicaffè -
FIRENZE - Nell'intervista che avete potuto vedere e ascoltare nell'edizione di ieri, Francesco Sanapo dice che - in futuro e nell'ambito delle novità del mercato...
Autori

Francesco Sanapo, organizzatore con Andrej Godina del Festival Pausa Caffè 2

Comunicaffè -
MILANO - In questa videointervista parla Francesco Sanapo. All'organizzatore, assieme ad Andrej Godina, della seconda edizione del Festival Pausa Caffe che si è svolto...
Estero

Uganda – Ucda eleva le stime per l’anno in corso

Comunicaffè -
MILANO – Migliorano le prospettive per l’export dell’Uganda. Secondo l’Autorità per lo sviluppo del caffè (Ucda), le esportazioni raggiungeranno, a fine 2012/13, i 3,2...
Interviste

Antonio Quarta, sulla moda del caffè scontato e la situazione al Sud

Comunicaffè -
MILANO - Antonio Quarta, presidente dei torrefattori italiani, interviene sulla moda del caffè scontato che è approdata anche al Sud. Antonio Quarta contro l'iniziativa Secondo Quarta...
Cultura

Il Puntaspilli non si è mai fermato – a cura di Sergio Morando

Comunicaffè -
MILANO - Qui sotto, l'ultimo scritto di Sergio inviato prima della scomparsa. Raccolte nella rubrica  Il Puntaspilli. Oltre a questo, trovate alcune edizioni uscite...
Cacao & Cioccolato

Cacao – La rassegna emessa dall’Icco di Londra sul mercato nel mese di maggio

Comunicaffè -
MILANO - Ecco la rassegna mensile emessa dall'Icco, International cocoa organization di Londra. Icco. Ecco l'analisi della situazione del mercato La tabella I illustra innanzitutto i...
Analisi di mercato

Consumi, ecco il caro colazione: al sud risveglio più caro che al nord

Comunicaffè -
MILANO  - La Fipe ha dedicato un’indagine sui consumi delle famiglie in tempi di crisi. Con un particolare focus sulla colazione. Secondo l'indagine la quota...
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