domenica 30 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

L’indagine Astra: caffè, ecco quanto ne beviamo e come

Comunicaffè -
MILANO - Il caffè è un po' il simbolo del Belpaese, e se vogliamo uno dei simboli di Napoli o Trieste (in ordine alfabetico)....
Analisi di mercato

Mercato del verde: “Ridiamo valore al prezzo”

Desk1 -
di Harriet Lamb CEO of Fairtrade International - Bonn (Germania)* Oscar Wilde diceva che il cinico è uno che conosce il prezzo di tutto, e il valore...
Analisi di mercato

Caffetterie a marchio sempre più popolari in Cina: +37% negli ultimi 12 mesi

Desk2 -
MILANO - Il mercato delle caffetterie a marchio del sud-est asiatico si conferma in piena salute. Attualmente, i locali delle varie catene, nazionali e...
Analisi di mercato

Trieste Coffee Experts. Carlo Odello: “La diversa percezione sensoriale dell’espresso fra Asia e Occidente”

Desk1 -
TRIESTE - Carlo Odello invita ad uscire dal diffuso etnocentrismo italiano e a sfruttare la complessità del nostro espresso, senza inseguire il trend esterofilo...
Analisi di mercato

Trieste Coffee Experts. Grasso (ARC): la qualità dal punto di vista del crudista

Desk1 -
TRIESTE - Per il Consigliere di amministrazione di Aziende Riunite Caffè, Giorgio Grasso, recentemente il mercato del caffè crudo ha registrato un'evoluzione verso i...
Analisi di mercato

Trieste Coffee Experts. Giuli: “Il mercato? Non c’è crisi ma declino sì”

Desk1 -
TRIESTE - Il direttore marketing della Nuova Simonelli, Maurizio Giuli, fornisce un’istantanea dello “stato di salute” del caffè italiano sul mercato globale e descrive...
Analisi di mercato

Global Forum. Jeffrey Sachs: i governi si occupino davvero del clima

Desk1 -
MILANO - Jeffrey Sachs, docente alla Columbia University e consigliere del segretario delle Nazioni Unite, ha portato al Forum una ventata di attualità riferendo,...
Analisi di mercato

India: non decollano i consumi interni

Desk2 -
MILANO - Produzione in lieve calo ed export in ripresa, grazie anche alle consistenti scorte di riporto. Stabili i consumi, che stentano però a...
Analisi di mercato

Global Forum, Mario Cerutti (Comitato italiano del caffè) presenta i temi delle relazioni

Desk1 -
MILANO - Mario Cerutti, Presidente del Comitato italiano del caffè, è il vertice dell'organizzazione del Global Coffee Furum. Nella sua relazione introduttiva scorrono tutti i...
Analisi di mercato

Trieste Coffee Experts, per Franco Bazzara i tempi sono maturi per puntare al cambiamento

Desk1 -
Dice Franco Bazzara: "Non sempre cambiare equivale a migliorare, ma per migliorare bisogna cambiare". "L’istruzione è l’arma più potente che puoi usare per cambiare il...
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Global Coffee Forum. Andrea Illy: “La più grande promozione del caffè di sempre”

Desk1 -
MILANO - È la volta dell'intervento di Andrea Illy al Global Coffee Forum. Nel corso del quale il presidente e amministratore delegato di illycaffè,...
Analisi di mercato

Global Forum. L’analisi di Giuseppe Lavazza sui mercati mondiali

Desk1 -
MILANO - Giuseppe Lavazza, vicepresidente del gruppo Lavazza, ha tenuto una delle relazioni più importanti al Global Coffee Forum nel corso delle quale ha...
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