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MILANO - C'è Lavazza. La nota multinazionale torinese. Quest'ultima, desidera individuare le preferenze degli amanti del caffè. Può farlo solo attraverso l’analisi avanzata dei...
MILANO - Hanno il sapore dell’infanzia, di aromi legati alla terra d’origine. Di una cultura che affonda le proprie radici nella notte dei tempi. Per...
MILANO – Produzione in ulteriore crescita e consumi in lieve flessione: questa la situazione per l’annata appena conclusa, così come fotografata dalle cifre del...
MILANO - Un mercato complesso, quello del caffè. Nel quale l’innovazione non può sconvolgere la tradizione. Eppure i consumatori mostrano il proprio interesse attraverso una...
TORINO – Sono ormai centotrenta, le caffetterie sparse in tutto il mondo. Si caratterizza quindi come un'operazione di espansione su scala internazionale, la rete...
MILANO - L'Associazione dei pubblici esercenti (Ape) di Padova, ha mostrato un Report in cui emerge il cambiamento dei consumi nei ristoranti: la scelta è sempre più ristretta e accurata, con menù vegani, tisane al posto del caffè e un ridotto consumo di alcolici.
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