martedì 18 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Strauss Coffee: nel 2018 le vendite hanno sfiorato il miliardo di euro (+3,1%)

Desk2 -
MILANO – Caffè e acque fanno da traino alle vendite di Strauss Group, la multinazionale israeliana del food, tra i market leader nei segmenti...
Non Solo Caffè

Fipe: ecco lo stato dell’arte sulla disciplina degli “Home Restaurant”

Desk2 -
MILANO – L'Home Restaurant è uno dei fenomeni nuovi e maggiormente in crescita nel panorama odierno della ristorazione. Per chi ancora non lo sapesse,...
Analisi di mercato

Così la Colombia intende svincolarsi dai prezzi della borsa newyorchese

Desk2 -
MILANO – La Colombia riafferma la sua intenzione di non vendere più il caffè prendendo come prezzo di riferimento la borsa newyorchese. Lo fa...
Analisi di mercato

Prezzi del caffè in picchiata: New York mai così in basso dal settembre del 2005

Desk2 -
MILANO – Prezzi in picchiata a New York: l’Ice Arabica ha toccato questa settimana i suoi minimi dalla fine del 2005 continuando a risentire...
Analisi di mercato

Ferrero, Lavazza e Barilla tra le aziende con maggiore reputazione al mondo

Desk2 -
MILANO – Lavazza – assieme a Ferrero, Pirelli, Giorgio Armani e Barilla – è uno dei cinque ambasciatori della reputazione dell’Italia nel mondo. Questo...
Analisi di mercato

Ristorazione italiana: 2018 annata record, ma la mortalità dei locali è ai massimi storici

Desk2 -
MILANO – Bilancio 2018 da record per la ristorazione italiana. I consumi nei ristoranti hanno raggiunto i massimi storici con 85 miliardi spesi. Le...
Dati

Cecafé prevede l’export brasiliano a 40 milioni di sacchi entro fine annata

Desk2 -
MILANO – L’export brasiliano si avvia verso risultati record: secondo Cecafé, le esportazioni di caffè in tutte le forme sfioreranno i 40 milioni di...
Analisi di mercato

Espresso: i consumi Usa confermano primato ai massimi storici della nostra specialità

Desk2 -
MILANO – Il trend dei consumi americani di caffè rimane stabile, con l’espresso italiano che si conferma ai massimi storici. È uno dei dati...
Analisi di mercato

Fipe: lo spopolamento dei centri storici colpisce anche il settore dei bar e degli esercizi pubblici

Desk2 -
ROMA – Cambiano i centri storici, le città si spopolano da persone e attività e il fenomeno dello spopolamento colpisce anche il settore dei...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: il contratto degli arabica stenta a mantenere la tripla cifra

Desk2 -
MILANO – Il contratto “C” stenta a mantenere la tripla cifra: dalla terza decade di febbraio a oggi, la scadenza più attiva (maggio) della...
Analisi di mercato

L’analisi: ecco come l’industria italiana del caffè affronta la battaglia del mercato globale

Desk2 -
MILANO – Il mercato globale del caffè è profondamente cambiato nel corso di questo decennio. Nestlé ne rimane ancora il leader, ma nuovi importanti...
Analisi di mercato

Ico Report: la forbice dei prezzi tra New York e Londra è scesa ai minimi dal 2008

Desk2 -
MILANO – Andamenti divergenti, sul fronte dei prezzi del caffè, durante il mese di febbraio, con la forbice dei prezzi tra New York e...
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