martedì 18 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Prezzi del caffè sempre più giù: New York chiude sotto i 90 centesimi

Desk2 -
MILANO – Prezzi del caffè ancora più in giù. La scadenza luglio, ora contratto principale, ha lasciato ieri sul terreno 330 punti chiudendo sotto...
Analisi di mercato

Starbucks racconta lo sbarco in Italia e come è nata la Roastery a “Appetite for Disruption”

Desk2 -
MILANO – Equity story, creazione del valore delle società e due diligence offrono lo spunto per parlare del fenomeno Starbucks in Italia e dell’iconica...
Analisi di mercato

Brasile, al via in anticipo la stagione di raccolta degli arabica nel Minas Gerais

Desk2 -
MILANO — Stagione di raccolta al via nel Minas Gerais, massimo stato produttore brasiliano di caffè arabica. Un video postato sui social mostra il...
Interviste

Cremonini: il colosso del food italiano porta nel mondo i format di bar e caffetteria

Desk2 -
MILANO – Cremonini, il big del cibo made in Italy, continua la sua espansione su scala globale. Il gruppo alimentare di Castelvetro Modenese, secondo...
Analisi di mercato

Nuovi minimi sui mercati del caffè: l’Ice Arabica sotto i 90 centesimi la settimana scorsa

Desk2 -
MILANO – Si arresta la corsa al ribasso delle borse del caffè, che la settimana passata avevano violato nuove soglie storiche, con New York...
Analisi di mercato

Settore Caffè, Macchine e Vending: superati i 17 miliardi di euro nel 2018

mezzapenna -
MILANO - Cold brew, nitro e specialty. E poi ancora, monorogine ed estrazioni alternative. Ai cinque angoli del pianeta l’universo del caffè è in continua...
Analisi di mercato

Pagamenti digitali: l’8% dei risparmi degli italiani sul caffè, in Europa il 9,7%

mezzapenna -
MILANO - I pagamenti digitali trovano il loro picco massimo di venerdì e sabato, allo stesso modo di ciò che avviene nel mese di...
Analisi di mercato

Brasile: oltre un milione di sacchi esportati verso l’Italia (+26%) nel primo trimestre

Desk2 -
MILANO – L’export del Brasile rimane sostenutissimo. Secondo i dati Cecafé, nei primi 9 mesi dell’annata di raccolto 2018/19 (luglio – marzo), i volumi...
Analisi di mercato

Brasile: arrivano le prime stime a poche settimane dall’inizio del nuovo raccolto

Desk2 -
MILANO – La lunga stagione di raccolto è ormai alle porte in Brasile. Per i robusta si inizia a fine mese, con l’intensificarsi delle...
Analisi di mercato

Settimana all’insegna dei record sui mercati: ecco cosa è successo negli ultimi giorni

Desk2 -
MILANO – Mercato degli arabica di record in record: il front month della borsa newyorchese (maggio) ha toccato esattamente una settimana fa, martedì 2...
Analisi di mercato

Ico stima nuova produzione da record, mentre i prezzi crollano ai minimi degli ultimi 12 anni

Desk2 -
MILANO – La produzione mondiale vola verso nuovi record e i prezzi precipitano ai minimi degli ultimi 12 anni e mezzo. Questa l’istantanea scattata...
Analisi di mercato

Francia: il mercato retail vale 2,7 miliardi di euro, le capsule contano per il 58 per cento

Desk2 -
MILANO – Il mercato retail del caffè vale in Francia 2,7 miliardi di euro (Iva inclusa), per un volume totale di 348.200 tonn o...
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