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FIRENZE – Presso la Scuola del caffè by Ditta Artigianale a Firenze, un evento formativo, un incontro tra appassionati divulgatori della cultura del caffè. Francesco Sanapo ha ospitato Giancarlo Samaritani presso la Scuola del caffè by Ditta Artigianale dove è stato presentato il documentario Etiopia la terra del caffè della serie In viaggio col mercante.
Samaritani ha introdotto la proiezione raccontando ai numerosi presenti le proprie esperienze tra i contadini del caffè. La serata si è conclusa con una degustazione di caffè Etiopici preparati con metodo V60. Il documentario è visibile sulle piattaforme Prime Video ed AppleTv.
I partecipanti all’evento, professionisti, baristi e curiosi hanno manifestato grande interesse. Molti si sono emozionati durante la proiezione. Al termine un bel dibattito con tante domande e la voglia di vivere una simile esperienza considerata molto formativa nel percorso di crescita professionale.
