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Francesco Sanapo
Ditta Artigianale alla Mixology Experience a Milano, 17-19 marzo
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MILANO – L’arte della miscelazione incontra i migliori specialty coffe. Le più esclusive varietà di caffè di Ditta Artigianale diventano la base di partenza per...
Luca Carbonelli, titolare dell’omonima torrefazione di Napoli spiega perché: “La categoria del caffè di qualità non esiste”
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Sono anni che circola l’espressione caffè di qualità in sottintesa contrapposizione con il resto del caffè che dovrebbe essere di scarsa qualità. Luca Carbonelli,...
Francesco Sanapo torna sulla tradizione dell’espresso made in Italy: “Fuori dalle logiche di prezzo e investiamo in qualità in tazza e nell’alta formazione”
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MILANO - “La tradizione del caffè italiano è fatta di eccellenze che dobbiamo raccontare, senza inseguire le mode che arrivano dall’estero, ma aggiornandoci alla...
Ditta Artigianale a The Milan Coffee Festival con Francesco Sanapo
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FIRENZE – Dalle degustazioni di esclusivi caffè dell’Indonesia, con note di ananas, mandorle tostate e semi di cacao, agli incontri per scoprire le varietà...
Ditta Artigianale in Fiera con Francesco Sanapo e le miscele specialty
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FIRENZE – Dalle nuove frontiere del caffè, agli speciality con gusti unici e insoliti, fino alle novità più golose legate alla colazione e ai...
Ditta Artigianale offre la degustazione di caffè della Colombia in filtro per il 1° ottobre
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FIRENZE – Un viaggio intorno al mondo dei caffè speciali, per scoprirne le origini, i sapori e i diversi modi di preparare una delle...
Francesco Sanapo in Colombia al Producer Roaster Forum e nelle piantagioni, 14-28/09
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FIRENZE — Da Medellin a Huila, fino a Manizales e Popayán. Un viaggio di quasi 1.000 km, attraverso le terre del caffè in Colombia,...
Francesco Sanapo presente a La città dei lettori con La fiaba del caffè, l’11/06 a Firenze
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La città dei lettori è un'iniziativa culturale che si pone come obiettivo quello di condividere la gioia della lettura. Alle ore 9.30 di domenica...
Gianluigi Goi parla dell’incontro tra il mondo del caffè e quello della frutta: “La sua antica cultura va sia riscoperta sia valorizzata”
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Gianluigi Goi è un lettore nonché giornalista specialista di agricoltura affezionato a queste pagine che con la sua lunghissima esperienza e il suo punto...
Coffee Mixology, 8-9 maggio, protagonisti gli specialty coffee e Pure Brew a Milano
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MILANO - Si svolge fino al 9 maggio presso Superstudio Maxi in via Moncucco 35 Mixology Experience - International Bar & Beverage Trade Show,...