giovedì 02 Maggio 2024
type here...
  • CIMBALI M2
[adning id="267609"]

SEZIONE

Tè infusi

Analisi di mercato

COCOTEA 63 – POLYPHENOL CONTENT AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF DIFFERENTWIDELY CONSUMED INFUSIONS

Comunicaffè -
Baeza G., Martínez-López S., Sarriá B., Mateos R., Bravo L.Department of Metabolism and Nutrition,Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN), Spanish National Research...
Analisi di mercato

Il Tea Sommelier porta il tè al ristorante

Comunicaffè -
Spolverato, sminuzzato, infuso, decotto. Il tè oggi cambia forma e usi, per accompagnare cene gourmet   Lo si beve in tazza, non più solo alle cinque....
Estero

CAMBIAMENTI CLIMATICI – Il tè rischia di scomparire nel 2030

Comunicaffè -
MILANO - Beviamo 3 miliardi di tazze di tè ogni giorno e nel mondo se ne producono 4,8 milioni di tonnellate l’anno. Però il...
Scienza

COCOTEA 61 – EFFECTS OF INFUSION CONDITIONS ON FREE AMINO ACID PROFILES OF GREEN AND BLACK TEA

Comunicaffè -
Kocadağlı T., Özdemir K.S., Gökmen V.Hacettepe University, Department of Food Engineering, 06800, Beytepe, Ankara, Turkey tolgahan@hacettepe.edu.tr Tea might be a substantial dietary source of certain...
Bar Caffetteria

TENDENZE – Torna il rito dell’Afternoon tea. E scavalca l’onnipresente happy hour

Comunicaffè -
MILANO - Tea for Two, un tè per due, cantavano nel 1950 Doris Day e Gordon MacRae in quello che diventa un vero e...
Aziende

RESPONSABILITA’ SOCIALE – Lipton insieme a Rainforest Alliance per un mondo sostenibile

Comunicaffè -
MILANO - Unilever e Lipton, leader mondiali nel mercato del tè, hanno preso la decisione di impegnarsi ad acquistare tutto il loro tè da...
Autori

COCOTEA 48 – IDENTIFICATION OF TRIMERIC FLAVAN-3-OL DERIVATIVES IN THE SII BLACK TEA THEARUBIGIN FRACTION USING ESI-TANDEM AND MALDI-TOF MASS SPECTROMETRY

Comunicaffè -
Yassin G. and Kuhnert N.Department of Functional materials and Nanomolecular sciences, Jacobs University Bremen, Bremen, Germany. E-mail: n.kuhnert@jacobs-university.de Black tea is second to water the...
Breaking News

REGNO UNITO – Anziani: imparare a navigare con una tazza di tè

Comunicaffè -
MILANO Gli anziani britannici non navigano sul web e non hanno dimestichezza con tablet e pc. O almeno non in tutte le regioni del...
Dati

SALUTE – Una tazza di tè potenzia il cervello

Comunicaffè -
MILANO - Gli ingredienti che si trovano in una tazza di tè possono migliorare le potenzialità del cervello e aumentare la vigilanza, secondo uno...
Cacao & Cioccolato

COCOTEA – 43 DIETARY FLAVONOIDS FROM TEA, COCOA AND COFFEE: RED-OX INGREDIENTS OR JUST SIMPLE “TRAVELLERS” OF PLANT FOOD-BASED DIET?

Comunicaffè -
Serafini M.Research Center on Agriculture (CRA), Rome, Italy. Clinical and epidemiological studies have shown that oxidative stress (OS) plays a significant role in the development...
Notizie

TÈ – Così quello verde altera gli effetti della pillola per la pressione

Comunicaffè -
Il tè verde è buono e fa bene. Le mille proprietà di questa bevanda di origine orientale e ormai ampiamente diffusa anche in Occidente,...
Tè infusi

Vista, olfatto, gusto… Cosa si deve sapere per acquistare un tè di qualità

Comunicaffè -
Il dolce borbottio dell’acqua che bolle, il piacere tattile delle pregiate porcellane, il piacere visivo di osservare lo srotolarsi delle foglie di tè verde...
1...585960...69Pagina 59 di 69

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo
Gaggia brillante

© Copyright 2024 - Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Seguiteci.
Contattaci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione