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Torrefazione
Ferrara: inaugurato il progetto “Il futuro del caffè” per riscoprire la vendita del prodotto sfuso con Alberto Trabatti, titolare della Torrefazione Penazzi 1926
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Il 12 dicembre è stato inaugurato a Ferrara "Il futuro del caffè", un progetto innovativo centrato sulla sostenibilità che fornisce al cittadino un'alternativa alle...
The Smoking Tiger blocca l’attività produttiva dopo 3 anni
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CASTELFIDARDO (Ancona) - The Smoking Tiger (web: TST.COFFEE), la torrefazione marchigiana che dal novembre 2020 ha fatto la scelta di trattare esclusivamente Specialty Coffee,...
Adolfo Vallini, torrefattore del sud: “Il comodato si scardina solo con qualità, l’assistenza e formazione”
MILANO – Si scende a sud dello Stivale, dove Adolfo Vallini ha aperto la sua roastery a Torre del Greco in provincia di Napoli:...
Torveca Caffè a Host con la linea grani e macinato confezionati in atmosfera protetta
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VIGEVANO (Pavia) - Torveca Caffè, azienda storica di Vigevano, attiva nel mondo della torrefazione dal 1930, annuncia la partecipazione alla fiera Host 2023 di...
Oro Caffè apre le porte per festeggiare il primo ottobre con i visitatori
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TAVAGNACCO (Udine) - Domenica 1° ottobre per onorare la giornata dell’International coffee day, celebrata dagli amanti del caffè in tutto il mondo, l’azienda friulana...
Filicori Zecchini lancia il nuovo sito online
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BOLOGNA - La storica torrefazione bolognese Filicori Zecchini mette online un nuovo sito dedicato alla sempre crescente comunità di coffee lover, che intende aggregare...
Conclusa la 29° Coppa Torrefattori organizzata da ofi
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MENAGGIO (Como) - I torrefattori e le aziende del settore caffeicolo non si limitano solo alla produzione del chicco. Un’altra arte che richiede concentrazione...
Pasticceria Dulcis incontra la tradizione della torrefazione Passalacqua
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CAGLIARI - Due storiche aziende a conduzione famigliare, quella della Pasticceria Dulcis creata da Elisabetta Todde più di trenta anni fa e la torrefazione...
Chiusa torrefazione nel Sassarese per lavorazione irregolare del caffè: sanzione di 2000 euro per il titolare
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I carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanità hanno sospeso una torrefazione in provincia di Sassari. Durante il primo controllo, l'azienda è risultatata non conforme...
La storica torrefazione Giuliano Caffè di Caluso, Torino, andata in fiamme
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A Caluso, comune di Torino, un incendio ha divorato la torrefazione di Giuliano Caffè. I primi a domare le fiamme sono stati i dipendenti...
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