venerdì 05 Dicembre 2025
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Salute e caffè

Caffè: ecco come il consumo della tazzina influisce sul sonno

Desk7 -
Un nuovo studio ricerca rivela come la caffeina alteri l’attività neurale notturna, rallentando i meccanismi di recupero e pulizia cerebrale. E nei giovani, l’effetto...
Studio

Made in Italy: metà dei consumatori acquista prodotti locali quando fa la spesa e il 46% sceglie marchi nazionali

Desk7 -
MILANO – Quando si tratta di scegliere i prodotti al supermercato, gli italiani hanno pochi dubbi, l’italianità fa la differenza e molti sono convinti...
Studio

Circana presenta i possibili scenari per il largo consumo confezionato

Desk7 -
MILANO - Circana, consulente globale sulla complessità del comportamento dei consumatori, ha elaborato un’analisi previsiva sul largo consumo confezionato, per fornire agli operatori una...
Salute e caffè

Caffè: il consumo di due tazzine allunga la vita, lo studio

Desk7 -
Il nuovo studio firmato dai ricercatori della Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy della Tufts University, a Boston,...
Studio

Caffè: il consumo al mattino riduce il rischio di morte per malattie cardiovascolari

Desk7 -
Il consumo di caffè al mattino ridurrebbe il rischio di morte a causa di malattie cardiovascolari: queste le conclusioni di uno studio pubblicato sull'European...
Studio

Packaging nel caffè: un studio spiega come il colore della confezione faccia la differenza nell’attrarre i consumatori

Desk7 -
MILANO – Una nuova ricerca ha dimostrato un aspetti interessante della vendita che riguarda direttamente il caffè. Sì perché il colore e l'estetica del...
Studio

Ecco come fare un caffè all’americana, metodo pour-over, più forte ma usando meno chicchi: lo studio

Desk7 -
MILANO - Un team di ricercatori dell’Università della Pennsylvania ha creato un metodo per ottenere una miscela di caffè più forte utilizzando meno chicchi,naturalmente...
Salute e caffè

Caffè: berlo sei ore prima di dormire potrebbe avere effetti negativi sul sonno, lo studio

Desk7 -
Bere caffè nell'arco delle sei ore prima di coricarsi potrebbe avere ripercussioni negative sulla qualità del sonno e sul riposo generale: questa è la...
Salute e caffè

Il consumo di caffeina aiuta a contrastare l’alcolismo: il nuovo studio

Desk7 -
Il consumo della caffeina interferisce nell'organismo bloccando la dopamina e può essere d'aiuto per contrastare il fenomeno dell'alcolismo. I ricercatori hanno scoperto che la...
Scienza

Coffea stenophylla: uno studio dimostra le affinità chimiche con l’arabica che potrebbero farne il caffè del futuro

Desk2 -
MILANO – Da qualche anno, la comunità scientifica e il mondo del caffè hanno riscoperto e rivalutato la Coffea stenophylla - specie endemica di...
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