- Advertisement -![spot_img]()
TAG
slow food
Fratelli Bonacchi presenti al Cheese di Slow Food, 19-22/09
Desk7 -
BRA (Cuneo) – Il Cheese 2025 organizzato da Slow Food e dalla città di Bra, che avrà luogo dal 19 al 22 settembre tra...
Terra Madre 2024 presenta il programma con il corso “Dal chicco alla tazzina: barista per un giorno” e gli appuntamenti della Nuvola Lavazza
Desk7 -
TORINO - Tradizioni gastronomiche che spaziano dall’America Latina alle Filippine; laboratori e corsi di formazione su erbe, formaggi, grani, vino e caffè; guide alle...
Earth Overshoot Day 2024 il 1° agosto, Slow Food Italia: “Finite le risorse naturali, prossimi cinque mesi a debito ecologico”
Desk7 -
TORINO - Giovedì 1 agosto sarà l’Earth Overshoot Day del 2024, il giorno in cui – secondo le stime del Global Footprint Network –...
Slow Food Italia contro lo spreco alimentare e a favore delle doggy bag: “L’educazione è il primo strumento”
Desk7 -
MILANO - Slow Food Italia da anni si batte contro lo spreco alimentare, una vera e propria piaga sociale, economica e ambientale – che...
illycaffè presenta il nuovo libro dello chef ambassador Massimo Bottura e di Lara Gilmore
Desk7 -
TRIESTE - illycaffè e L’Ippocampo Edizioni presentano Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia – Storie e Ricette, il nuovo libro dello chef ambassador...
Slow Food Editore presenta la 34° edizione della Guida Osterie d’Italia 2024
Desk7 -
MILANO - Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all'italiana: presentata al Teatro Elfo Puccini di Milano il 23 ottobre e disponibile in tutte le...
Il gusto di cambiare: in libreria il libro Carlo Petrini e Gaël Giraud sul food, Papa Francesco: “Ha un sapore di futuro”
Desk7 -
MILANO - Un dialogo a tutto campo sulla necessità di un cambio di paradigma culturale, sociale, economico per far sì che il pianeta abbia...
Slow Food: ultimo Presidio riconosciuto al lupino di Anterivo, legume tostato surrogato storico del caffè
MILANO - Il percorso di espansione e inclusione di Slow Food continua spedito e stavolta arriva sino alla Val di Fiemme: l'ultimo presidio di...
Il primo Presidio Slow Food del 2023 arriva dalla Sicilia: il torrone di Caltanissetta
Desk7 -
CALTANISSETTA - La prima particolarità del torrone di Caltanissetta riguarda la ricetta: gli ingredienti utilizzati sono soltanto tre, miele, mandorle e pistacchi. "Tutti e...
Slow Food Coffee Coalition: ecco le miscele Dona Elda e Finca Rio Colorado
Desk7 -
I caffè Finca Rio Colorado e Dona Elda sono entrati nella Slow Food Coffe Coalition. Il Finca Rio è caratterizzato da un corpo medio...
Latest news
- Advertisement -![spot_img]()
