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martedì 13 Maggio 2025
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Scienza

SCA e WCR lanciano la campagna #thefutureofcoffee per il futuro del caffè

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MILANO – All’approssimarsi della Giornata Mondiale del Caffè, SCA e World Coffee Research (WCR) lanciano una nuova campagna globale. Obiettivo: portare in primo piano...
Campionati Baristi

Mondiali di Dubai, la SCA istituisce una commissione per il riesame

Desk2 -
DUBAI – La SCA - Specialty Coffee Association - ha nominato una commissione ad hoc. Lo scopo? La designazione di Dubai come sede dei...
Sca

Oggi l’assemblea dei soci Sca Italy con grande affluenza da Caffè Milani

Desk1 -
MILANO - Ottimi numeri di affluenza con oltre 40 accrediti per l’assemblea SCA ITALY che si svolge oggi,14 Settembre 2017, presso la Caffè Milani di Lipomo (Como), Socio Ospitante...
Sca

Sospesi i Mondiali SCA Brewers, Tasting, Roasting e Ibrik a Dubai nel 2018

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MILANO - La Coordinatrice Nazionale SCA ITALY Cristina Caroli, ha appena comunicato che: «È ufficiale: le date di svolgimento dei campionati Brewers, Cup Tasting, e Ibrik, previsti a Dubai...
Torrefattori

Caffè Milani: è al via il secondo semestre all’Altascuola Coffee Training

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LIPOMO (Como) – La torrefazione di Caffè Milani a Lipomo (CO), finalmente, apre la stagione formativa. Infatti, da settembre a novembre, si svolgeranno i...
Sca

L’Italia s’aggiudica il primo Technicians Guild d’Europa del 16 e 17 novembre

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MILANO - Dopo aver creato il Barista Guild, l’appuntamento di condivisione e crescita dei Baristi Specialty, la SCA (Specialty Coffee Association) a seguito della fusione con la compagine americana, presenta per la prima...
Acqua

«L’acqua è l’ elemento magico per la nostra vita e il nostro caffè espresso»

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MILANO – Sergio Barbarisi è il General director di BWT - Water+more Italia, l’azienda specializzata nel trattamento dell’acqua per l’Horeca. Barbarisi è in questi giorni alle prese con la preparazione del grande stand per HostMilano 2017...
Fiere e Manifestazioni

Con l’ICE all’International Coffee & Chocolate Exhibition di Riyadh

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MILANO – ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane - è lieta di comunicare la partecipazione delle aziende italiane...
Sca

Sca Italy: «Tappa ad Amsterdan del viaggio nelle capitali della Third Wave»

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MILANO - Cristina Caroli, coordinatore nazionale Sca Italy, ha diffuso un commento a caldo sull'ultima tappa del City Coffee Trip che si sta svolgendo proprio in questi giorni ad Amsterdam (nella foto sopra la prima foto giunta in Italia dal gruppo di partecipanti)...
Aziende

Al via le prenotazioni ai corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani

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LIPOMO (CO) – Per il barista è importante conoscere a fondo il caffè che propone nel suo locale e impegnarsi per non lasciare il cliente in balia di considerazioni superficiali, come quella che vuole che la crema che sormonta l’espresso sia l’indizio principale della qualità del prodotto in tazza.
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