mercoledì 27 Agosto 2025
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Gelato

Gelato: in Sardegna vale 41 milioni di euro tra coni e coppette

Desk7 -
L'Ufficio Studi di Confartigianato Imprese Sardegna analizza consumi, gusti preferiti e tendenze del gelato artigianale, dal pistacchio tradizionale ai nuovi sapori come aronia e...
Eventi

Al via il Campionato nazionale di pasticceria istituti alberghieri d’Italia a Cagliari, 28-30/04

Desk7 -
CAGLIARI - Tutto pronto per il Campionato nazionale di pasticceria istituti alberghieri d’Italia, in scena il 28, 29 e 30 aprile a Cagliari. Una...
horeca

Sardegna: boom di locali, Nuoro è la provincia con più concentrazione di bar e discoteche: oltre 320 ogni 10mila abitanti

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Primato nazionale per incremento delle attività per Nuoro che è la provincia italiana con la più alta concentrazione di banconi e discoteche: oltre 320...
Eventi

Campionato nazionale di pasticceria istituti alberghieri d’Italia: la Sardegna trionfa

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VITTORIO VENETO (Treviso) - Si è concluso con grande successo il Campionato nazionale di pasticceria istituti alberghieri, un evento organizzato con passione dalla Federazione...
Prodotti

E c’è anche l’acquavite ricavata dalle ghiande: ecco il progetto di Fabio Depperu

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TEMPO PAUSANIA (Sassari) - Fabio Depperu, agronomo di Tempio Pausania, presenta il suo ambizioso disegno: la creazione del distillato di acquavite di ghiande, proveniente...
Dati

Sardegna: cresce del 5% l’occupazione in bar e ristoranti rispetto al 2019

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Rispetto al 2019 il lavoro nei pubblici esercizi in Sardegna è aumentato del 5%. Sono 11590 le imprese della somministrazione nella regione e danno...
Bar Caffetteria

Tortolì: dopo 140 anni chiude il bar Offelleria

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Il bar Offelleria di Tortolì in Sardegna, aperto dal 1884, ha chiuso definitivamente. Il 31 dicembre Peppino Contu, il titolare del locale, ha servito...
Eventi

Lady Amarena Italia 2023: la vincitrice della sfida mixology è Francesca Aste

Desk7 -
BOLOGNA - E’ Francesca Aste di Carloforte, Isola di San Pietro, la nuova Lady Amarena Italia 2023. La giovane è stata eletta regina della...
horeca

Sardegna: per la Pasqua mancano 3000 addetti nei bar e nei ristoranti

Desk7 -
Per Pasqua mancherebbero in Sardegna tremila figure lavorative tra cuochi, camerieri e baristi. Qualche azienda andrà a cercare il personale fuori dall'isola mentre altre...
Bar Caffetteria

Il prezzo dell’espresso corre in Italia: Trento record con 1,25€

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MILANO - L'aumento delle bollette colpisce tutta Italia e anche i bar della Sardegna. I prezzi del caffè, del cappuccino e dei cornetti salgono...
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