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venerdì 02 Maggio 2025
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ristorazione

Catene di caffetterie

In bar e ristoranti c’è posto per 3.000, Starbucks ne avrà 500. E aprono 100 McCafé

mezzapenna -
MILANO - In attesa dello sbarco in Italia di Starbucks, McDonald’s si prepara e prevede di aprire nel 2018 un centinaio di McCafé. E intende...
Analisi di mercato

Capodanno. Per la Fipe 6,2 milioni di italiani passano il cenone negli esercizi pubblici

mezzapenna -
MILANO - Si consolida nel 2017 la crescita già registrata nel 2016: il 12,3% degli italiani passerà il capodanno in un pubblico esercizio del Bel...
Non Solo Caffè

Distretti del Cibo, Fipe: “No a vie facili, stesse regole per identico mercato”

Desk2 -
ROMA  – “Non vogliamo pensare che al Ministero delle Politiche Agricole apprezzino solo la ristorazione degli agricoltori a scapito di chi fa questo lavoro...
fieramilano

A HostMilano per capire dove sta andando il fuoricasa internazionale

Desk2 -
MILANO - La ristorazione cambia volto e si fa più variegata, seguendo le necessità dei consumatori di oggi. Questo cambiamento è evidente nell'edizione di quest'anno di HostMilano
Eventi

No-show: quando il cliente che prenota non si presenta al ristorante

Desk2 -
MODENA – Si è svolta martedì a Modena, presso l’Auditorium Confcommercio, la tavola rotonda dal titolo “Prenotazioni online e no-show nella ristorazione” organizzata da...
fieramilano

Host: apparecchiature per la ristorazione, le macchine espresso al top

Desk2 -
MILANO - Servizi di ristorazione, apparecchiature, macchine e accessori: una filiera d’eccellenza. Un'analisi promossa da HostMilano
fieramilano

HostMilano: presentata la 40ª edizione, tra numeri record e un settore in crescita

mezzapenna -
MILANO - Presentata ieri mattina a Palazzo Marino, sede del Municipio meneghino la quarantesima edizione di Host. Erano presenti, tra gli altri, il sottosegretario allo sviluppo...
Attrezzatura

HostMilano: presentata la 40ª edizione, tra numeri record e un settore in crescita

mezzapenna -
MILANO - Presentata ieri mattina a Palazzo Marino, sede del Municipio meneghino la quarantesima edizione di Host. Erano presenti, tra gli altri, il sottosegretario allo sviluppo...
Bar Caffetteria

Scrive Italia a Tavola: «Caffè, punto debole dei ristoranti. È ora di cambiare!»

Desk2 -
MILANO – Molti ristoranti si sono adeguati a logiche commerciali che privilegiano caffè di non specificata provenienza, miscele di bassa qualità e macchine non...
fieramilano

Host Milano si presenta a Napoli e punta su ristorazione e possibilità di crescita

Angela Hysi -
NAPOLI - Si è tenuto lunedì 25 settembre nel capoluogo partenopeo l’incontro “L’ospitalità incontra il Business - Dal Sud al Nord alla ricerca di eccellenze” organizzato da APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, e Fiera Milano...
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