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Fipe, transizione ecologica e ristorazione: il ruolo dei sistemi di riutilizzo
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ROMA - Nel quadro della transizione ecologica delineata a livello europeo e nazionale, l’introduzione di sistemi di riutilizzo per gli imballaggi assume una rilevanza...
REPA alla Convention Burger King 2025: soluzioni per una perfetta gestione dei ricambi per le catene di ristorazione rapida
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CESENA - REPA, il principale distributore europeo di ricambi per attrezzature per la ristorazione e la refrigerazione, caffè e distributori automatici, sarà presente alla...
Ristorazione: traffico a -0,7% nel 1° trimestre, ma l’aumento dei prezzi ha continuato a trainare la spesa dei consumatori fuori casa
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MILANO – Circana Group, che consiste in Circana LLC e le sue controllate e affiliate ("Circana"), leader nella gestione ed interpretazione della complessità del...
Fipe celebra la Giornata della ristorazione 2025 con tre giorni di eventi
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ROMA – Con 328.000 imprese attive, 1,5 milioni di occupati (di cui oltre 1,1 milioni sono lavoratori dipendenti) e un valore aggiunto di oltre 59 miliardi...
Autogrill e Fipe al fianco dei giovani imprenditori per una giornata formativa
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MILANO - Autogrill, leader nella ristorazione per chi viaggia e parte di Avolta, apre le porte di Avolta NEXT F&B Hub Milano, l’acceleratore di...
Fipe: nel 2024 oltre 1,5 milioni di occupati nel settore della ristorazione
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ROMA – Con 1,5 milioni di occupati – di cui oltre 1,1 milioni dipendenti – la ristorazione si conferma nel 2024 uno dei pilastri dell’economia italiana e un...
Pasqua: ecco i menù speciali dei grandi chef italiani da Cannavacciuolo a Bottura
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Alcuni dei volti più noti della cucina italiana, tra cui Antonino Cannavacciuolo, Massimo Bottura, illy chef ambassador dal 2023, e Gianfranco Vissani, hanno celebrato...
Rapporto ristorazione Fipe: consumi a 96 miliardi, l’occupazione sale a 1,5 milioni di unità ma cala il numero di imprese, -1,2%
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ROMA – Un anno di moderata crescita, che vede il consolidamento dei trend positivi osservati nel 2023, ma anche la persistenza di diverse criticità...
Horeca: a Bari la pausa più cara con 9,3€ Trento a 6,8 per espresso e panino, Terni con 3,5 è la città più economica
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MILANO - In Italia sono gli abitanti di Terni a spendere meno per un panino e un caffè: nella provincia umbra, infatti, nel 2024...
Fipe: nel 2024 la crescita media dei prezzi nei servizi di ristorazione al 3,2%
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ROMA - A dicembre 2024, i prezzi dei servizi di ristorazione hanno registrato una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e del 2,9%...
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