venerdì 10 Maggio 2024
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Studio

Conferme dopo gli antichi sospetti: «Il caffè non è cancerogeno»

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MILANO - L’annuncio era stato dato lo scorso ottobre 2015: dopo le carni rosse sarebbe toccato al caffè. Quando l’Agenzia internazionale per la ricerca...
Caffè

Ricercatori dell’Università di Parma assolvono il caffè con formula piena

Desk2 -
PARMA – Contrordine: il caffè non fa male - come per anni ci è stato ripetuto - ma, con le giuste dosi, ha anzi effetti positivi per la salute e può contrastare alcune patologie. È il verdetto al quale è arrivato un gruppo di ricercatori dell'Università di Parma che dal 2012 sta analizzando «al microscopio» caratteristiche e virtù dei chicchi.
Curiosità

Il tè nel microonde è la cosa migliore che potresti fare. Lo dice la scienza

Desk2 -
MILANO – Anche se per lungo tempo si è dibattuto sul segreto per fare una tazza di tè perfetta, la verità è che il modo migliore e più sano è quello di farla al microonde. Questo almeno secondo una ricerca del 2012, che è riemersa di recente durante una trasmissione nel Regno Unito, che in tema di tè può dire la sua.
Affari & Mercati

La crescita degli acquisti online mette a rischio i retailer tradizionali

Desk2 -
MILANO – Nel 2017 i retailer tradizionali si trovano ad operare in uno scenario sempre più competitivo, che mette a rischio la loro stessa esistenza. Con il continuo spostamento verso gli acquisti online, un costante rallentamento economico in molte aree del mondo e un mercato che richiede un livello tecnologico costantemente aggiornato ...
Analisi di mercato

Come cambia la spesa degli italiani, tra pragmatismo e modalità nuove

Desk2 -
MILANO – Gli italiani continuano a essere prudenti, tanto da avere accumulato ben 133 mld di euro di cash cautelativo dalla crisi a oggi, ma torna la disponibilità agli acquisti ed è proprio il cibo a catalizzare tale inclinazione (86%). La spesa alimentare, drasticamente segnata dalla crisi, ha ripreso a crescere negli ultimi anni.
Salute e caffè

Una tazzina di caffè contro la demenza? Caffeina aziona enzima difensivo

Desk2 -
MILANO – Il caffè un potenziale alleato contro la demenza? E' possibile visto che la caffeina è risultata capace di potenziare l'attività di un...
Salute e caffè

“Caffè e cioccolato insieme aumentano concentrazione e produttività”

Desk1 -
MILANO - Gli amanti del caffè e del cioccolato avranno un motivo in più per rallegrarsi: secondo un recente studio, per aumentare produttività e concentrazione il segreto sarebbe proprio aggiungere un po' di cacao al caffè...
Cacao & Cioccolato

Sfatato un mito: il cioccolato fondente non è afrodisiaco (ma ha altre virtù)

Desk2 -
MILANO – Contrordine: il cioccolato fondente non ha proprietà afrodisiache. Tuttavia in una sfida organizzata in più round, e presentata in un video dalla...
Caffè

Bevete il caffè con latte e zucchero? Abbiamo delle brutte notizie per voi

Desk2 -
MILANO – Secondo uno studio realizzato dall’Università dell’Illinois, il caffè e il tè sono le bevande in assoluto più consumate dagli adulti americani. Il magazine...
Salute e caffè

Gelato a colazione sveglia il cervello e lo rende più reattivo rapidamente

Desk1 -
MILANO - Bhe, un desiderio non da poco, anzi, un sogno! Un gelato a colazione rende più intelligenti. Dopo l'assunzione del gelato, è stato osservato...
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