lunedì 18 Agosto 2025
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Moka

Capsule

Bialetti celebra il secolo con la Collezione centenario e la miscela Gran riserva Etiopia

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MILANO – Bialetti festeggia i cent’anni celebrando, con la Collezione centenario, la storia, i valori, le tradizioni, le linee e l’expertise di un marchio iconico e intramontabile. Il tutto, con un occhio di riguardo anche per l'ormai imminente periodo delle feste natalizie e dei regali...
Formazione

Fabio Verona: «Ecco come ottenere il massimo dal caffè preparato con la moka»

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MILANO – Sul suo blog “Arabica 100per100… E non solo!”, Fabio Verona ha pubblicato, tempo fa, un interessante articolo sulla moka e il suo utilizzo, che sfata molti miti diffusi...
Torrefattori

Hausbrandt lancia una nuova linea di miscele pensate espressamente per la moka

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MILANO – Hausbrandt propone una linea di miscele di caffè macinati appositamente dedicati all’utilizzo della moka, nel rispetto di una delle più antiche tradizione...
Eventi

Lavazza festeggia la Giornata e la Moka con la mostra “Le Caffettiere dei Maestri”

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L'International Coffee Day e MilanoCaffè celebrano la Moka, un oggetto simbolo del made in Italy, protagonista quest'anno grazie a Lavazza.
Fiere e Manifestazioni

La torrefazione Caffè El Miguel debutterà a Host 2019 con il suo brand La Cafferia

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LUINO (Varese) – Torrefazione Caffè El Miguel, storica torrefazione di Luino, in provincia di Varese, parteciperà per la prima volta ad Host Milano con...
Attrezzatura

Carubelli contro Rai e Fipe: «Per pulire la macchina l’acqua senza detergente non basta»

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MILANO - Riceviamo da Gianfranco Carubelli, titolare della puliCAFF, e volentieri pubblichiamo questa interessante messa a punto su un argomento estremamente delicato per la professione del barista e la cura delle attrezzature anche a vantaggio del consumatore...
Attrezzatura

Consumi: il porzionato ancora su ma è la moka che continua a dominare

Desk2 -
MILANO – Gli ultimi dati relativi alle vendite del caffè, anche se segnano un aumento della diffusione di cialde e capsule per le macchine...
Affari & Mercati

Bialetti e Och-Ziff: c’è l’accordo per investimento da 40 milioni per ristrutturare debiti di 88,5

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MILANO - Un'alba di novità per Bialetti e Och-Ziff, che hanno stretto un accordo dalle cifre importanti. La prima azienda ha infatti firmato un...
Attrezzatura

E Carmencita è tutta nuova: è ritornata una icona di design per gli amanti del caffè con la moka

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MILANO – Al primo compleanno del Flagship store Lavazza ha debuttato a sorpresa il restyling di Carmencita, la moka che è uno dei simboli...
Formazione

Godina a la Vita in diretta svela in tv il pour over e sfata molte bufale sul caffè

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MILANO - Andrej Godina è stato protagonista di una sezione de La Vita in diretta, il programma di Rai 1 ed ha parlato, come...
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